【花蓮市區】从出一瓢味┃十三香牛肉麵,公賣局老宿舍蹦出眷村新滋味┃
又一村文創園區,是已經有50多年歷史的菸酒公賣局宿舍所翻修的創生基地。位於第一間,仁愛街1號的从出一瓢味,更是園區中想吃麵食時的美食代表。不管特色的十三香清燉牛肉麵,還是經典的牛三寶滷味拼盤,都等你來品嘗看看。
又一村文創園區,是已經有50多年歷史的菸酒公賣局宿舍所翻修的創生基地。位於第一間,仁愛街1號的从出一瓢味,更是園區中想吃麵食時的美食代表。不管特色的十三香清燉牛肉麵,還是經典的牛三寶滷味拼盤,都等你來品嘗看看。
以老宅重新改裝後的店面,綠磁磚加上木質調門框,再與門口綠色植栽做搭配,整個就很符合南島百合這個店名。炸醬麵很像是以前奶奶家巷口麵店的感覺,充滿濃濃復古風味。每根麵條都吸附了醬汁,鹹香卻不過於死鹹,與靈魂的豆乾和豆豉搭配得宜。
將花蓮文創園區旁的信義街巷弄內的老宅改裝,將傳統麵店與風青風格做了巧妙的結合,整體氛圍都滿令人感到舒服的。以傳統麵店常會出現的品項為主,黑白切拼盤令人喜歡且驚豔的程度甚至超越了主餐麵食,推薦大家。