校長夢工廠彙整 - / 郭郭的花東走跳生活 /

發佈於 2023 年 3 月 3 日

鳳林鎮為花蓮中區相當重要的城鎮、更是客家文化重點發展區的主要聚落，是花東地區客家人口最多的地區。隨著都市的發展與變化，菸草和農耕成為了當地相當重要的產業結構。客家文物館更是保存了許多客家文物與史料，出門遊玩、有順道經過時可以來走走逛逛唷。

發佈於 2023 年 2 月 3 日

鳳林鎮為客家文化重點發展區的主要聚落，是花東地區客家人口最多的地區。甚至在2014年榮獲了國際慢城城市的認證、也是東部唯一獲得此頭銜殊榮的鄉鎮市。今天所要介紹的校長夢工廠，正是此客家聚落所體現硬頸精神的最佳象徵景點。不妨花個半小時來一趟知性之旅吧。

發佈於 2020 年 10 月 23 日

紅燒牛肉麵裡4.5塊的大塊腱子肉，屬於運動量大的部位吃起來很有Q勁，鍾愛吃肉的應該會喜歡。然後寬麵軟硬是中間偏軟的那種，搭配湯頭很快就完食。以這間店各方面來看，雖然不到驚豔但卻是往來時可以試試的選擇。

發佈於 2020 年 9 月 27 日

鳳林小鎮上唯一的一間日式壽司屋，從握壽司、手卷、生魚片、炙燒系列，一直到丼飯、麵食類餐點都有，除了成本比較高的魚種在價位上會比較高一些之外，常見握壽司都是銅板價相當實在。

發佈於 2020 年 6 月 14 日

鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外，在身為全台客家族群密度最高的區域裡，也能品嚐到許多道地的客家料理，是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。

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