【花蓮鳳林】拾豆屋┃從產地到餐桌,堅持手工製作的豆花好味道┃
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚,並能嚐的到點點豆渣口感,超級天然。如果大家下次出遊有機會路過,不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚,並能嚐的到點點豆渣口感,超級天然。如果大家下次出遊有機會路過,不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。
看似相當重口味且紅通通的湯頭,喝起來並不會有死鹹或膩口的感覺。然後除了基本能想到的火鍋食材都已經加在裡面之外,上桌前還會在鍋內打一顆生雞蛋,我自己是滿喜歡將蛋黃打散在湯頭中的風味,一口白飯一口湯,很快就通通都完食了。