【花蓮市區】芥末籽披薩Mustard Seed Pizza┃漂洋過海回台，手工現桿現做的一人披薩店┃
秀珍菇就這樣鋪滿了整片披薩，一口咬下後濃郁的菇味會在嘴裡散開，然後秀珍菇新鮮所以軟嫩並帶點甜味。而現桿現做的披薩餅皮有著淡淡麵粉香，外圈烤到表面帶點脆口感，而內裏相當札實並帶有咬勁。
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手工披薩
【台東池上】囉嗦義式小館Rosso┃池上火車站附近堅持手工現做的異國料理┃
年輕老闆在現桿現做手工披薩的過程，而配料簡單但卻是最經典的瑪殼麗特披薩，薄皮脆餅除了增添口感以外，更不會因為比例問題而強壓過整體的調味。番茄紅醬、九層塔以及莫札瑞拉起司的搭配清爽不膩口，層次感豐富就算再吃5片應該也沒問題。
【花蓮鳳林】福爾摩沙披薩Formosa Pizza┃近明利飛行傘、林田山文化園區的異國披薩小店┃
分享開車途中在路上發現的小小披薩店，店內僅有以幾款手工現桿現做的餅皮為主打，鄰近林田山林業文化園區與碧赫潭等景點，山線一日遊時新的用餐選擇【福爾摩沙披薩Formosa Pizza】 位於台九線旁長橋路的福爾摩沙披薩，外觀由義大利國旗的綠白紅三色所組成，雖然地址是鳳林但轉個彎就會進到萬榮鄉，從鳳林火車站過來仍需10多分鐘的車程，斜對面就是有名的滿妹豬腳和明利飛行傘，再往山裡面前進則會 […]
