【台東市區】鷗咖啡 AU CAFÉ┃全台唯一有販售早午餐盤門市,自家烘焙咖啡專賣店┃
從大學實習後的服役、到唸在職碩士班的研究所時期,多年旅居台東,儼然成為了我的第二個故鄉。而這趟回來台東所發現的新店家鷗咖啡,除了是全台唯一有販售早午餐選擇的分店之外,具有設計感與兼顧舒適的內外觀風格,也讓吃早午餐成了一種不錯的用餐享受。
從大學實習後的服役、到唸在職碩士班的研究所時期,多年旅居台東,儼然成為了我的第二個故鄉。而這趟回來台東所發現的新店家鷗咖啡,除了是全台唯一有販售早午餐選擇的分店之外,具有設計感與兼顧舒適的內外觀風格,也讓吃早午餐成了一種不錯的用餐享受。
日式甜咖哩與台灣形狀白米飯搭配,不會像有些店家因為浸泡而讓白飯過於軟爛,還是呈現粒粒分明的口感相當加分。另外,唐揚炸粉雖然與正統日式好像有些微不同,但內裏肉汁的保留還是相當到位,juicy的口感非常好吃。
麵體屬於中間偏軟的那種,並加入淡淡且獨特檸檬香氣的馬告調味,再放上帶點麻味但不會過辣的青辣椒提升層次與起司粉搭配,整道餐點可圈可點也相當豐富,直球對決味蕾的感覺我甚是喜歡。
與台東市區的景色融為一體,能拍出各種美照的無邊際游泳池為主打之外,下樓過個馬路就是鐵花村的地理優勢更是便利之處,是間結合了文化與藝術等設計氛圍而成立的五星級酒店。