【台東市區】小旬湯樂農鑄鐵鍋火鍋┃近鐵花村的大肉量創意鍋物料理┃
菜盤種類還算豐富，對於比較沒有那麼愛加工火鍋料的我來說，吃起來健康無負擔。滿滿一圈牛五花在視覺上相當浮誇，下面則是舖了滿滿黃豆芽，雖然肉質部分表現中規中矩，但對於食量大的人來說也會有飽足感。
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【台東市區】我被月亮曬黑了┃鐵花村旁小而巧的老宅早午餐選擇┃
外觀金黃酥脆的蜂蜜可頌，但內裡卻是相當鬆軟的那種，有把水分保留好還不錯吃。口感綿密又滑嫩的西式炒蛋和表面會吃到脆脆炸皮的美式薯條相當合拍，是間鐵花村附近簡單卻又有飽足感的早午餐選擇。
【台東市區】東大’Avuwan灶咖的跨域創造┃校園內實踐共耕共食的原民風簡餐。咖啡廳┃
分享一間台東大學結合在地文化與食材的藝文簡餐店。除了透過校內不同領域課程能讓學生更認識地方之外，也利用校園內空地進行蔬果的栽種。最後由店內廚師將收成的食材入菜，來到東大除了圖書館之外可以坐下來好好感受的空間【Avuwan灶咖】 位於台東大學人文學院一樓的Avuwan造咖，開車需要先在警衛室換證才能進來。而為了讓學生透過飲食來認識在地，Avuwan灶咖計畫也在104年孕育而生。不遠處 […]
【台東市區】黑孩子黑咖啡┃台東大學旁乘載夢想與希望的孩子書屋咖啡館┃
分享一間孩子書屋創辦人陳爸在生前所創立的咖啡館，台11線旁一棟不起眼的矮平房，是陳爸計畫要培養偏鄉學童就業知能的夢想工廠。待在咖啡廳裡細細品嚐精緻又健康的餐點，並拿出筆電消磨掉一整個下午的時光，是間我非常推薦大家可以來坐坐的小店【黑孩子黑咖啡】 從台11線北往南走過了西康路一段後，右手邊有一棟低調不起眼的平房建築，那就是孩子書屋創辦人陳爸所一手成立的黑孩子咖啡館。從台東火車站過來約 […]
