【花蓮市區】倉麵屋ラーメン┃日本四大區域拉麵一網打盡的平價日式小店┃
倉麵屋走一個相當平價的路線,將日本北中南東的拉麵通通一網打盡,分別是醬油拉麵、豚骨拉麵、味噌拉麵以及地域拉麵。滿滿一圈叉燒肉,撒上糖粉後炙燒並帶點甜甜味道,將叉燒肉整體處理的很入味是最大特色,是間花蓮市區想解解饞的選擇。
倉麵屋走一個相當平價的路線,將日本北中南東的拉麵通通一網打盡,分別是醬油拉麵、豚骨拉麵、味噌拉麵以及地域拉麵。滿滿一圈叉燒肉,撒上糖粉後炙燒並帶點甜甜味道,將叉燒肉整體處理的很入味是最大特色,是間花蓮市區想解解饞的選擇。
視覺上滿滿一大碗跟座小山一樣,光這樣看就已經預想到等等會有的飽足感了。三層肉有處理到滿入味的,與旁邊特調的生蛋黃沾醬有種畫龍點睛的層次感,最後搭配蒜蓉、高麗菜、豆芽以及紫色洋蔥等健康蔬菜就很完整。