從大學實習後的服役、到唸在職碩士班的研究所時期，多年旅居台東，儼然成為了我的第二個故鄉。而這趟回來台東所發現的新店家鷗咖啡，除了是全台唯一有販售早午餐選擇的分店之外，具有設計感與兼顧舒適的內外觀風格，也讓吃早午餐成了一種不錯的用餐享受。
自從研究所畢業、再加上有了小朋友之後，就少有機會回來走走；而這次也託熱氣球的行程，能回來久違的第二個故鄉-台東。位於鐵花村附近的鷗咖啡，也是這趟回來台東所發現的新店家之一，那就索性跟朋友來開箱吧！
而旁邊阿拉慕廚房Alamu Kitchen，記得也是我多年前在念碩班時，會和三五好友在這附近聚餐的餐廳選擇。
店家的純白色風格外牆，搭配著簡約的鷗咖啡燙金字樣，與門前綠植栽搭配就很有氛圍感。雖然聽說在北部也有展店，但台東這間鷗咖啡，可是唯一有販售早午餐點的門市，說什麼都要來踩點看看。
走進鷗咖啡店面，研磨咖啡與手沖時的香氣就從半開放廚房飄香出來。我自己很喜歡這種可以視覺與嗅覺雙重享受的氛圍。緊接著往店內走，如果行動較不方便的客人，可以選擇很有設計感的一樓座位區，現代簡約風與充滿石藝原素的擺飾意外合拍。
二樓座位走一種很溫馨的裝潢風格，綠色植栽、暖色傢俱、各種畫框，以及懸吊下來的鳥籠燈搭配的恰到好處，給人感覺相當舒適。建議如果是不趕時間的旅人，好好享受台東悠閒的氛圍，應該很不錯耶。
鷗咖啡台東店是唯一有提供早午餐選擇的分店，手繪菜單也呈現出鷗咖啡別具特色的另一樣貌。餐點以多種樣式的早午餐盤為主打，再來上一杯單點飲品或下午茶點，就是相當豐富的早午餐選擇。
拿鐵、伯爵紅茶
隨早午餐所附的英式經典伯爵紅茶，喝起來有種淡淡的柑橘香，搭配著早午餐盤享用是滿清爽的；而補價差單點的拿貼咖啡，則是中規中矩的味道呈現，但拿鐵上頭的奶泡倒是細緻綿密順口，熱熱的喝也相當舒服。
厚蛋花生丹麥餐盤
在等待了許久之後餐點總算上桌，很喜歡丹麥吐司旁邊丹麥酥的牛油香氣，有種在品嘗牛角麵包的既視感。再加上中間麵包內裏的鬆軟搭配，除了有不同味道體驗外，濃郁花生醬和厚蛋夾在吐司中間也滿足了味蕾。早午餐盤上還有溫野菜沙拉、帶皮契型薯條，以及野莓優格，吃完這樣一套餐點，還算是滿有飽足感的。
庫克太太
鷗咖啡撇除製餐速度稍微久一點、小朋友等到有點不耐煩，以及並沒有提供兒童餐椅來加分之外，不管餐點口味、還是早午餐選擇的多樣性上都還不錯。重點是整體用餐的氛圍感相當不錯，也是許多人在網路上都力推的兩個原因。不妨趁著假日有空，來台東鐵花村附近的鷗咖啡，享用一頓豐盛的早午餐吧。
AU CAFÉ鷗咖啡台東店 / 連結
營業時間：平假日11:00-21:00
店面地址：台東縣台東市新生路25號
預約電話：089-322368
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