分享一下最近在推用餐優惠的飯店自助餐資訊,除了固定菜色還有使用花東食材入菜的限定餐點。每個月都有主題的自助餐點選擇上算滿多樣的,是間公司聚餐或是想吃點不一樣的選擇【福容飯店自助餐】
位於港區旁邊海岸路上的福容飯店,從花蓮火車站過來約20分鐘左右的車程。不管住宿還是用餐都可以使用地下停車場,所以儘管開車過來沒有關係非常方便喔。除了搭配原本的一泊二食等方案之外,現在飯店內的自助晚餐也開始推優惠方案,也開始有許多的公司行號包場聚餐吃飯。目前在推的是第二位用餐半價的活動,折扣下來兩個人用餐平均是563元起,更詳盡的資訊可以點下方官網的連結唷
晚餐地點就在大廳右手邊的田園咖啡廳,目前自助餐僅有晚餐有營業並分為兩個時段。第一時段 17:30~19:00、第二時段 19:30~21:00。每個月除了已經排定好的固定菜色之外,還會有安排不同的主題可以讓住客換換口味。像九月份就是推墨西哥的異國料理能享用,然後這個月則是推出以花東食材入菜為主題,讓來客可以享用到特別又新鮮的道地佳餚
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問了一下全部座位大概能容納250人,挑高式的用餐空間高貴然後相當典雅,以暖色調燈光加上木質桌椅很舒服。而這邊到訪用餐的除了一泊二食的住客,以及來花蓮旅遊或是當地的散客之外,最多的就是公司行號間會包場舉行餐會,或是宴請賓客都是個相當不錯的選擇
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秉持著不浪費以及環保愛地球的概念,小朋友也有自己的餐具和杯子可以使用喔,立牌上也貼著提醒標語要大家愛惜食材
熱菜區(例行菜餚+主題限定菜色)
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首先映入眼簾一整排熟食就有六道炒菜。除了可以品嚐到當季新鮮的食蔬之外,花東美食節主題還吃得到玉里來的櫻桃鴨胸,然後還有鹹豬肉、樹豆燉牛腩等特色食材。玉里櫻桃鴨胸配上馬告紅酒醬真的好吃,可以排上今天我最喜歡的前三名沒有問題
海鮮吧(水煮海鮮+生魚片)
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海鮮吧上有旭蟹、白蝦、淡菜及小章魚,簡單汆燙過後的鮮蝦可以吃到肉質的鮮甜。生魚片則有基本款的鮭魚、旗魚、鮪魚三種,厚切沾著一點芥末和醬油塞入口很滿足
現煮麵區(現煮牛肉湯+現燙主食)
這一櫃比較偏主食和傳統小吃的區域。有可以現煮肉質細嫩的牛肉能品嚐,或是自助燙點米粉或麵條並加上醬汁,就是一道配菜用最適合的主食喔
燒烤區(美國極黑和牛+披薩+港點小吃)
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只要有開自助餐就有的美國極黑和牛,看到廚師就這樣現場一片片的切下,不用跑國外就可以和牛吃到飽相當過癮。最右邊則是兩款披薩及一些港點能拿,上頭的蔬菜好像有點出水吃起來有點菜味,與旁邊大量起司的披薩相比就遜色不少,然後有點冷掉也是覺得比較可惜的
冷菜區(沙拉+冷盤)
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東台灣特產洛神花染色的曼波魚皮,加入有「穀物之母」紅藜的洋芋沙拉,以及固定有的泰式涼拌花枝等選擇,冷盤區也是我今天滿喜歡的部分
素食區
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素食與葷食相比雖然有比較少一些些,但也有三樣炒菜以及四道小菜可以選擇。其中加入了馬告拌炒的南瓜最為特別,是花東地區常見用來調味的香料喔
壽司+生菜沙拉區
上面有提到現在10月份為花東美食節,所以就連壽司也加入了當地的食材。像是紅藜、小米、馬告、樹豆等,還有玉里有名的紅黑糯米可以享用喔。但實在吃得太飽了就沒試到全部口味,不然我每個都想來一顆試試味道的
麵包區
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麵包有可頌及小餐包能自助取用,搭配旁邊附的果醬口味會更多樣喔
湯品+點心櫃+飲料吧
好吃的莫凡彼冰淇淋共有四種口味,櫥櫃中有各式各樣的小蛋糕及茶凍能選。甚至旁邊還有生啤酒機可以暢飲一番,如果沒開車又想解解饞的能試試看
禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障
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請廚師幫我現切幾片極黑和牛下來,可以看到僅有肉的外皮稍微烤過而已,裡面基本上都還是呈現粉紅的顏色。雖然可以大口吃肉好像很滿足,但吃習慣五分熟的我來說好像有點生,喜歡這種粉嫩感可以來嚐嚐味道
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除了每一種都想夾一點來試試看之外,裡面我也很喜歡剝皮辣椒雞湯根本超入味,可以排進今天僅次於鴨胸最喜歡的餐點。是間氣氛不管請客還是聚餐都很不錯的選擇。然後餐點又搭配在地五花八門的非常多樣,趁著現在有推優惠活動可以來試一試囉,以上不專業心得分享給大家參考看看
(本篇為合作邀約無收稿酬)
花蓮福容飯店田園咖啡廳 / 連結
營業時間:平假日17:30-21:00(分兩時段用餐)
店面地址:花蓮縣花蓮市民生路51號
連絡電話:03-8236222
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