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夏天讓人想每天都有杯冰冰的飲料可以喝,主打著老闆純手工熬煮果醬絕無添加物的冰沙,除了能安心品嚐之外又鄰近北濱公園等景點,是炎炎夏日時的消暑好選擇【四維先生鳳梨冰】 


 

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位於市區北濱街上的四維先生鳳梨冰,從花蓮火車站過來大約15分鐘左右車程,在民宿一樓用木板將工作檯區隔起來,瞬間就比常見的開放式手搖飲有質感不少,鄰近著東大門夜市以及北濱公園等景點,是許多人來花蓮旅遊時的地方之一,逛累了到四維先生喝杯冰沙也很不錯,重點是附近好停車就算開車也不需擔心

 

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原本經營民宿的老闆夫婦也有跟我提到,兩個女兒很喜歡吃冰那何不乾脆自己做呢!使用天然水果熬煮後是既健康又好吃,還打趣的說除了民宿之外還可以做點副業,這間冰店才會有這個契機能夠催生出來,然後原本民宿柚子家已經用女主人名字命名,所以姓羅的老闆就將字拆開來取名這間店,不然原本我還以為是四維高中畢業的勒

 

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除了常見的百香果和鳳梨等冰品之外,還有季節限定的快閃冰可以選擇,新鮮水果熬煮500c.c.均一價40元並不貴,不僅僅是觀光客會因為IG而慕名前來朝聖,這間店也已經打入了當地人的生活當中,今天過來時就不斷有客人上門買冰

 

百香果冰、鳳梨冰-40元

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使用當季水果去熬煮出來的冰沙,每一杯裡面都可以吃到滿滿的果肉,百香果籽每口都咖滋咖滋增添了口感,雖然老闆有說這批百香果會比較酸,但剛好我很喜歡酸的東西所以很喜歡,招牌的鳳梨冰也能吃到完整果肉,味道基本上是自然甜而不膩的感覺,沒有多餘添加物就是這樣純粹的好喝,尤其是現在產季的鳳梨就是很不錯

 

快閃冰(桑葚)、 草莓冰-40元

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看老闆有什麼水果可以能製作的快閃冰,下次來可能就不太一樣了有種驚喜包的概念,家裡也常會採收新鮮桑葚回來敖煮濃縮果汁,也因為是濃縮的所以能依照自己口味調整,因此這杯桑葚冰對我來說會比較甜一些,每個人喜好多少都不大相同可以來試試看先,最後是我自己平常就很喜歡的草莓冰沙了,每一口都可以吃到草莓果肉香氣十足,這杯無殘念的當選我今日最喜歡沒有之一,但草莓季即將結束了所以要把握機會囉

 

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隔著一條街就可以走到北濱公園,許多人都會帶著冰沙到海港邊拍拍照,天氣好的時候拿著打卡也挺美的耶,是一間新鮮水果熬煮都能吃到果肉的冰沙,然後老闆夫婦是旅宿業者也相當好客,簡單聊上兩句就能感受花蓮的風土民情,推薦給大家在炎炎夏日可以來喝冰沙,以上不專業心得分享給大家參考【花蓮市區】四維先生鳳梨冰~近東大門夜市.北濱公園旁的夏季消暑飲品
(本篇為合作邀約無收稿酬)

四維先生鳳梨冰 / 連結

營業時間:平假日11:00-17:00(賣完為止)

店面地址:花蓮縣花蓮市北濱街43號

連絡電話:0982-326090

 

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