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高檔牛排
【花蓮市區】參火木鮮切牛排┃文創園區旁以克計價的現點現切高檔牛排館┃
初嘗這種比較高等級的乾式熟成牛排,一口咬下就好像有股濃烈的臘肉香氣撲鼻而來,而老饕油脂分布均勻、如紅寶石般的肉質內裡是軟嫩又多汁,然後邊緣煎到微焦帶點恰恰的口感相當豐厚又有咬勁,其實並不需要沾到玫瑰鹽就能體會這塊原肉的鮮甜。
初嘗這種比較高等級的乾式熟成牛排,一口咬下就好像有股濃烈的臘肉香氣撲鼻而來,而老饕油脂分布均勻、如紅寶石般的肉質內裡是軟嫩又多汁,然後邊緣煎到微焦帶點恰恰的口感相當豐厚又有咬勁,其實並不需要沾到玫瑰鹽就能體會這塊原肉的鮮甜。