【台東市區】LOVELAND 專情島餐酒館┃台東少見米型麵料理,鐵花村立馬放進口袋名單的精緻餐點選擇┃
2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群,裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊,就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打,但以台東在地食材入菜,尤其是招牌米麵,更是來這邊必定要嚐嚐看的唷。
2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群,裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊,就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打,但以台東在地食材入菜,尤其是招牌米麵,更是來這邊必定要嚐嚐看的唷。
台東糖廠文化園區保有往日製糖所留下來的工廠設備,園區倉庫也承租給餐酒館使用。中間偏硬的寬麵口感,與外面剝皮辣椒義大利麵最大不同的是,深黑給的量應該有外面兩倍之多吧,辣味十足也是越吃越過癮。另外桌邊現刨乳酪絲也有增添整體層次感的效果,濃郁但不會過於重口味。