【台北松山】這一小鍋Orissic Hot Pot┃單人獨享石頭火鍋的這一鍋旗下平價新選擇┃
石頭湯底會先在廚房加入了麻油、洋蔥爆香之後，倒入高湯就可以準備上桌。鮮嫩多汁且肉感十足的鴨肉片，吃起來不用沾醬就能品嚐到鴨香味之外，軟嫩卻不失咬勁的感覺更是我喜歡的部分，店面位於松山車站CITYLINK貳號店的搭車前用餐選擇。
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石頭火鍋
【台東市區】新北斗火鍋店┃在地人聚餐時也大推的自助式石頭火鍋店┃
台東美術館附近一間在地老字號的自助石頭火鍋店，入座在拿完肉類品項後，會有店員過來以洋蔥、麻油以及高湯等配料快炒，再加入火鍋肉片爆香，香氣瞬間充斥著整個桌面相當誘人，是個聚餐時的選擇。
【花蓮市區】上老石鍋 Old Stone┃民國路美食商圈的個人石頭火鍋┃
加入洋蔥與麻油等調味料進行爆香，待香氣四溢後再倒入高湯後，石頭火鍋就準備就緒。油脂分布均勻的伊比利豬又更豐富了一些，涮幾下起鍋後吃起來又比牛肉更加嫩口，算是間花蓮少見想吃石頭火鍋的選擇。
