【花蓮市區】倉麵屋ラーメン┃日本四大區域拉麵一網打盡的平價日式小店┃
倉麵屋走一個相當平價的路線，將日本北中南東的拉麵通通一網打盡，分別是醬油拉麵、豚骨拉麵、味噌拉麵以及地域拉麵。滿滿一圈叉燒肉，撒上糖粉後炙燒並帶點甜甜味道，將叉燒肉整體處理的很入味是最大特色，是間花蓮市區想解解饞的選擇。
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炙燒叉燒
【台南中西區】Nani麺┃赤崁樓巷弄小道內的隱藏版日式沾麵料理┃
魚介沾麵以蕎麥麵做為主體，中間偏硬且富有彈性口感相當不錯。而味道略鹹的醬汁柴魚味道相當豐厚，入喉就有滿滿的魚燻香衝出來。在完食後倒入高湯，而剛剛沒有沾完的醬汁就成為了最好湯底、海味十足的湯頭。
