台灣美食, 花蓮┃花蓮市區 【花蓮市區】房角石涮涮鍋┃四種食材熬煮出來的濃郁海鮮蒸火鍋┃ 發佈於 2020 年 11 月 16 日 新鮮中卷並用大量的薑絲來去腥以及調味,祛寒的調味品當然少不了它。而鮮蝦也因為夠新鮮而肉與外殼很輕易的就剝去,然後肉質具有彈性。再加上干貝共有三種海鮮,加上肉品選項就能吃到滿豐富的多種口味,算是個噱頭性十足的鍋物。