台灣美食, 花蓮┃花蓮市區 【花蓮市區】和平街米苔目┃吃米苔目就要加特調辣椒醬,老花蓮人沒告訴你的在地小吃┃ 發佈於 2022 年 4 月 27 日 超過了四、五十載的和平街米苔目,經歷了搬遷與店面的改裝,仍舊是許多老花蓮人的口袋名單。以招牌的米苔目和麵食類餐點為主。米苔目軟Q有咬勁,麵芯不會過於軟爛而影響整體口感,再加一點老闆特製的辣椒醬就很過癮。