油飯

花蓮隱藏版的大漢街無名早餐店終於來市區開分店了，記得每次帶朋友出遊經過時，都要來上一份粉漿蛋餅才算是旅程的開始。粉漿厚蛋餅軟嫩Q彈，卻又有像是粿一般的口感，搭配煎到些微焦脆的外皮，恰恰的感覺充滿濃濃古早風味，再加上特調小魚辣椒醬，絕對讓人回味無窮。

分享一間美食一級戰區的老牌中式早餐攤，從原本的憲兵隊公正街油飯到現在的民國路，一開就超過30年成為許多老花蓮人的回憶，是間兼具人氣與實力的道地選擇【公正油飯】    位於美食一級戰區民國路上的公正油飯，自己不是花蓮人所以歷史部分還真是不可考，但據說是從原憲兵隊舊址搬遷過來的店家，大概就是公正路及三民街交叉口的位置。從開始營業至今已經超過三十個年頭，對於許多老花蓮人來說具有情感的連結，附近 […]