【花蓮玉里】Mano自家製┃展現職人精神,隱身傳統麵店樓上的手工義大利麵┃
隱身在傳統玉里麵的2樓,私房再私房的隱藏版義大利麵店,也是我吃過一次就立馬收進口袋名單的店家。手工麵體是比較細的那種,麵雖然看似很小一坨,但卻給的很有份量飽足感十足。擺成捲花造型的煙燻鮭魚軟嫩好吃,份量好幾大片然後size上也夠誠意。最後,魚子醬拌入之後能夠增添整道底韻,讓風味可以更有層次感。
隱身在傳統玉里麵的2樓,私房再私房的隱藏版義大利麵店,也是我吃過一次就立馬收進口袋名單的店家。手工麵體是比較細的那種,麵雖然看似很小一坨,但卻給的很有份量飽足感十足。擺成捲花造型的煙燻鮭魚軟嫩好吃,份量好幾大片然後size上也夠誠意。最後,魚子醬拌入之後能夠增添整道底韻,讓風味可以更有層次感。
分享一間在悠活的玉里小鎮上偶然發現的下午茶店「小鎮日」,經過好幾次都只有在外面看看聞著飄出來淡淡的奶油及咖啡香,裏頭簡單的擺設陽光斜照非常地吸引人,坐在窗邊享受著美好假日好像能掃去生活不愉快的陰霾。 位在玉里斜對面的公園,旁離最有名的就是橋頭臭豆腐約莫5分鐘的距離,假日時小鎮日旁的廣場偶爾會有小市集。小鎮日的門口採用了些許老宅的物件來裝飾,身為老宅物件愛好者馬上就被吸引住。 &nbs […]