【花蓮市區】歐桑米粉湯Ou_Sang1979┃在地人的口袋名單，道道經典的臺灣小吃好味道┃
創立於1979年的老字號熱炒小店，而目前正由第二代的小老闆承接衣缽，將歐桑父親的好手藝能夠繼續傳承下去。阿嬤ㄟ紅燒肉呈現出油花四溢的視覺感，每一口放入嘴巴之後，都是直接就輕易的化開，而表皮膠質的黏牙感讓人好是過癮，配著白飯一起很快就通通完食。
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合菜料理
【花蓮市區】芳萊小館┃文創園區旁鮮軟嫩多汁的招牌脫骨雞┃
外觀軟嫩又有很多汁，應該是有再淋上雞油，光上桌就讓人垂涎欲滴，又加上擁有果凍般膠質與淋上雞油之後的雞肉，咬進嘴裡的香氣很厚實，是間位於民國路美食一級戰區的聚餐選擇。
【花蓮鳳林】小鎮美食懶人包┃國際認證的慢城鳳林就是要這樣吃┃
鳳林鎮除了悠閒慢活與慢食被認證為國際慢城之外，在身為全台客家族群密度最高的區域裡，也能品嚐到許多道地的客家料理，是個很值得到訪體驗人文風貌與美食的小鎮。
