【花蓮市區】Gaston + Gaby法式烘培坊┃跟著法國師傅走進酸種麵包的世界┃
沒有了過多的加工,使用了酸種,也就是野生酵母所製作而成的肉桂捲,初嘗時會帶了一點酸味,但多吃幾口後,中後味的部分就慢慢開始出現甘甜。口感帶了點咬勁與Q彈,再搭配核桃獨特香氣一起咀嚼,是個想要初嘗酸種麵包的好選擇。
沒有了過多的加工,使用了酸種,也就是野生酵母所製作而成的肉桂捲,初嘗時會帶了一點酸味,但多吃幾口後,中後味的部分就慢慢開始出現甘甜。口感帶了點咬勁與Q彈,再搭配核桃獨特香氣一起咀嚼,是個想要初嘗酸種麵包的好選擇。