花蓮小吃

最近只要滑脆就會發現，只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串，都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外，還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯，而牛肉火鍋或十全雞鍋，更是店內的另一亮眼招牌，搭配湯品與小菜，就可以吃得豐盛又飽足。

老字號小吃店的高人氣，從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價，就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜，都是想要大啖台味小吃時的好選擇。

進駐和平路尾段的木造老房，毛妹牛雜湯用巷往Hualien做為新店名，以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯，經典的酸菜和筍乾炒肉絲，再擺上蔥絲和漬物搭配，就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭，喝起來更多了一股特殊香氣，順口卻又很濃郁，是老闆所研發出來，絕無僅有的獨特湯頭。推薦大家如果有到附近走走時，可以順道來飽餐一頓。

帶點酒香的香腸，也不會烤太久而造成焦黑影響到口感，外皮帶點微脆後就準備上桌，算是味道上滿完整的庶民小吃。而開業至今已經超過40多年的時間，甚至來買的都是花蓮當地居民，就能知道這間隱藏版小攤在花蓮那屹立不搖的地位。