呷壹鼎臭臭鍋坐落於光復小鎮當中，雖然身為地方性的小店，雖然裝潢簡單樸素，但環境上也算是乾淨整潔。店內附有自助飲料機和爆米花機能無限量取用，光冷飲加熱飲就有多達6-7種能夠選擇，餐後甜點再吃一些甜的爆米花，就讓人覺得這餐吃得很完整。如果到了光復不知道該吃些什麼，不妨可以考慮看看這間呷壹鼎臭臭鍋唷。

---

🍲呷壹鼎臭臭鍋

呷壹鼎臭臭鍋就坐落於光復小鎮當中，位於中油加油站的正對面。而斜對角就有一整面的公有停車場能夠免費停車，開車過來用餐也不必擔心會沒有位置停。而這間小火鍋我前前後後應該也吃了不下十次有了吧，今天終於有記得隨手拿手機拍個幾張照片，並透過文章的方式，簡單分享給大家。

 

🏠店面環境

地方性小店的裝潢雖然簡單樸素，但光是清爽的環境這部分，就已經先加了不少印象分數。再者，不管是醬料台，還是旁邊的自助式冰淇淋櫃，也都是乾乾淨淨的。

 

☕飲品&點心自助吧

店內附有自助飲料機和爆米花機能無限量取用，光冷飲加熱飲就有多達6-7種能夠選擇，餐後甜點再吃一些甜的爆米花，就讓人覺得這餐吃得很完整。

 

📔呷壹鼎臭臭鍋菜單

菜單品項就如同一般我們常見的平價小火鍋那樣，就是大腸臭臭鍋、韓式泡菜、海鮮豆腐鍋，以及酸菜白肉等。雖然沒有太多元的選擇，但如果就飽餐一頓來說，也算是相當足夠。

 

🍱餐點上桌

自助式白飯今天吃起來是口感比較粒粒分明的那種感覺，雖然單吃會顯得比較乾，但如果就配著火鍋料與沾濕的湯汁一起享用，我覺得是恰到好處，每次來這邊都要吃個兩三碗才過癮啊。

 

📍韓式泡菜鍋

今天選擇了韓式泡菜鍋，至於食材內容和湯頭口味這兩大部分，其實就跟你我平時吃到的小火鍋差不多，不會有太多驚喜感，但也是中規中矩的好吃。不過，也可以看得出來食材處理上算是滿用心的，不管是時蔬和蛤蠣等生鮮，都洗得算是仔細，整體表現是可圈可點。

呷壹鼎臭臭鍋
營業時間：中午11:00-14:00 晚間16:30-21:30
店面地址：花蓮縣光復鄉中山路二段303號
預約方式：03-8706303