【花蓮美食】花蓮烤雞烤魚懶人包┃2023年必吃，旅遊時不可不知道的在地美食┃
烤雞外皮呈現金黃色澤，大口咬下後唇齒留香的爽快感十足。而到花蓮吃烤雞和烤魚儼然已經成為觀光客一定會做的事情，趁著這個機會整理出花蓮烤雞或烤魚店家讓大家參考。但總是有我沒發掘到的美食，就有待大家推薦或我後續補上囉。
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台灣美食
【花蓮市區】爐子上的餅┃現點現做的日式煎餅果子，墨西哥捲早午餐┃(已歇業)
近幾年花蓮早午餐店如雨後春筍般的出現，但卻是少有這種以口袋餅或捲餅類型的早餐能夠選擇，雖然簡單但卻很適合當作起床後的第一頓餐點享用，既清爽又可以在上班前墊墊肚子。 爐子上的餅位於市區德安運動公園旁的中順街上，從花蓮火車站過來約20分鐘左右車程。附近沿著中原國小網球場或運動公園邊都滿好找到空位可以停，就算開車過來也不需要太過擔心。 店內裝潢走一種白色系與木質調搭配的簡約風格，設計出好像 […]
【花蓮市區】海巷no.26┃不定期擺攤，隱身巷弄民宅內的手作肉桂捲貝果┃
安靜街道中飄散著淡淡肉桂香，住宅裡放置古色古香的櫥櫃裏塞滿了圓滾滾貝果，柔軟口感與扎實的餡料。不定期的小量製作、擺攤卻總是讓人一秒掃空，滿推薦可以來品嚐看看的小點心選擇！ 海巷no.26隱身在美崙海口邊的矮房中，離市區稍稍有些距離，怕撲空的朋友可以在IG上先訂購。每個月的販售日期會在IG上公布，販售時間皆為下午2:00開始直到售完。因為海巷位於住宅中，停車時要注意不要影響到附近住戶。 […]
【花蓮光復】轉個彎歇歇腳工作坊┃糖廠大門前，結合手工麵包工作坊與義大利麵的溫馨小店┃
除了有平價但不平凡的義大利麵與燉飯能夠品嚐之外，還有每天限量的手工麵包、餅乾等烘焙餐點可以購買，是間在光復火車站附近，往來台九線時可以駐足停留的用餐空間。
【花蓮吉安】荳蘭橋臭豆腐┃復古風格濃烈的扎實飽滿脆皮韭菜臭豆腐┃
花蓮在地受到許多人歡迎的脆皮臭豆腐，除了可以不用大老遠跑到玉里或鳳林才能品嚐到韭菜臭豆腐之外，還可以一網打盡麻辣鴨血、大腸麵線等台式小吃。 荳蘭橋臭豆腐位於七腳川溪畔旁邊的吉祥一街上，從花蓮火車站過來約15-20分鐘左右車程。除了最近才搬到新天堂樂園的玉里橋頭臭豆腐分店之外，我想就屬這間小店的知名度最高了吧？然後又可以不必大老遠跑到鳳林就可以品嚐到韭菜臭豆腐，是個花蓮在地人會來外帶回 […]
【花蓮市區】來不及。牛肉湯┃花蓮火車站前，台南低溫直送的道地溫體牛料理┃
牛肉湯以每天早上從台南直送的溫體牛肉製作，閹公黃牛維持了肉質軟嫩與鮮甜，不需要太多調味就相當好吃。而牛雜湯則是選用了自家畜養的黃牛肉所製成，更能將甜味整個引出來，是間在花蓮火車前站附近的小吃選擇。 位於站前國聯四路與國聯五路交叉口的來不及牛肉湯，從花蓮火車站步行過來僅需5分鐘左右時間，位處秀泰影城與好樂迪KTV等夜生活豐富的區塊，是個開到凌晨可以享用消夜的選擇。以較為陽春的鐵皮所搭建 […]
【花蓮吉安】藍圖好食 Lento house┃七腳川溪畔旁的招牌香料炸雞翅，義大利麵┃
陽光從窗外直接灑落進來，搬家後的藍圖除了用餐質感與舒適度提升不少之外，香料炸雞翅仍舊維持原本高水準演出，是到店用餐時滿推薦可以品嚐看看的炸物小點。 藍圖好食位於勝安二街與慈惠二街口，從花蓮火車站過來約15分鐘車程。剛好這附近稍微遠離了鬧區與住宅密集處，將車子停在七腳川溪畔旁的白線，再步行進來用餐都相當方便。 去年才從中正國小旁搬遷至此的藍圖好食，有別於舊址狹小且相對昏暗 […]
【花蓮吉安】洄瀾灣糖朝港式飲茶┃新天堂樂園，跨海來台到店必吃的宮廷片皮鴨料理┃
一口咬下豐厚飽滿的片皮鴨肉，香氣十足、溢滿口腔的鴨汁，那種爽快感相當令人滿足。再加上各色經典港式小點通通都可以一網打盡，是三五好友或家庭聚餐時的新選擇。 位於新天堂樂園3F威秀影城對面的糖朝港式飲茶，創始店於1991年在香港跑馬地所創立。跨海來台展店除了台北、台南以及高雄之外，在花蓮也可以體驗到在地的港式飲茶文化。從花蓮火車站開車過來約20分鐘左右車程，不管是要跟旁邊網美打卡熱點的貨 […]
【花蓮吉安】FUN Table Cafe┃慈濟科大旁，充滿綠色植栽與悠閒的玻璃屋早午餐┃
慈濟科大附近，挑高式的玻璃屋設計除了採光相當不錯之外，擺滿綠色植栽做為點綴，是一間假日時可以久坐閱讀，並享受悠閒的早午餐選擇
【花蓮市區】河南砂鍋手工扯麵┃文創園區旁，美食一級戰區內飄香的麵點小店┃
招牌主打的手工扯麵是札實又有咬勁的口感，加上炸蛋的油香氣息，番茄蛋麵可以說是最受歡迎的餐點，是間位於民國路美食一級戰區裡的高人氣麵點小店 位於市區民國路與博愛街上的河南手工扯麵，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，鄰近花蓮文創園區旁的自由街停車場，就算開車過來也相當方便 店裡其實就像一般小吃店般簡單環境，店內座位數量也算多，就算用餐尖峰時段的候位時間也不需要等待太久。旁 […]
【花蓮壽豐】主婦之家便當┃近豐田火車站，日治移民村裡簡單吃的選擇┃
台九線豐田段社區內的超低調便當店，舊舊的氛圍就像是小時候曾經去過巷口的便當店。炸物主食則會吃到以前那令人懷念的古早味道，是間附近居民或往來工作時的用餐選擇 主婦之家位於豐田火車站對面的中興街上，鄰近立川漁場與樹湖櫻花等景點，是台九線南北往來時必定經過的一個村落 店內裝潢就能知道是屬於在地化便當店的標準樣態，雖然比較舊但也還算乾淨整潔 除了一般便當店都會出現 […]
【花蓮市區】來打餃 日式煎餃┃隱身林務局舊宿舍內的文青風格冰花煎餃┃
以帶點微微焦脆如同紙片般的冰花煎餃為招牌，加上簡約的暖色調燈光以及日式文青裝潢搭配，是個在老宅群中享受悠閒用餐氛圍的不錯選擇 位於市區林政街上的來打餃，從花蓮火車站過來約15分鐘車程，路幅寬闊且白線以內都很好停車，就算開車來也不需要擔心。有點像之前博愛街郵局舊宿舍的那種美食聚落氛圍，老闆承租原為林務局舊宿舍的老宅，並改裝成頗具風格特色的小店。而附近也有幾間類似感覺的店，像是森山舍早午 […]
