【花蓮市區】博愛街黑白切米粉湯┃美味也要健康吃,老字號台式經典小吃┃
老字號小吃店的高人氣,從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價,就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜,都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
老字號小吃店的高人氣,從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價,就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜,都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
地瓜球是我從以前到現在就一直很喜歡的銅板甜點,而位於光復街上的鬍子薯薯地瓜球,是一間從開幕至今就在網路上擁有不錯評價的地瓜球小攤。老闆嚴選台農57地瓜製作,喜歡地瓜球的你,不妨走過路過來試試看吧。
門前綠色植栽林立,光是外觀就已經很讓人喜歡,不僅僅只是早餐店那麼簡單,老闆的用心其實在小細節都能夠看得見,也讓老屋有了不同的氛圍感。整體來說不管裝潢風格還是餐點口味,都很不錯,因此就隨手拍拍照,紀錄一下這間店分享給大家囉~
除了之前花蓮最強便當節、甜點人氣大賞等活動之外,近期也持續推動震後的花蓮鄰里振興活動,共襄盛舉業者多達100多家之外,UniLife App也成為花蓮人之間串聯感情、店家優惠資訊的交流空間,一起跟著文章看看UniLife鄰里振興美食回饋節都在做什麼吧!
隨著家庭新成員的加入,宅配就成了能夠攝取美食的重要途徑之一。而最近發現的新店家-大山雪莉·愛吃甜點,只要事先將肉桂捲和手作派丟到冰箱,不管是早餐、下午茶點,還是宵夜吃,回熱或退冰就能享用,對於我這種平沒在開火的廚房小白來說超級方便。
以台式居酒屋為主打的渣男 Taiwan Bistro,是大台北地區擁有超高人氣的餐飲品牌,也是千呼萬喚始出來,終於來到花蓮將軍府1936園區的店家。穿著和服在木構老房的後院露天區用餐,在燈串點綴之下,就像是參加了神社或祭典的緣日活動,屋台和攤販林立的熱鬧氛圍。
福容大飯店不僅僅是旅遊花蓮時的住宿首選,更是許多在地人舉辦婚宴,以及親朋好友聚餐時的選擇。而異國百匯自助晚餐除了選用花蓮在地新鮮食材入菜之外,持續到年底的松葉蟹腳吃到飽,以及多種海鮮、現燙牛肉湯、日式壽司和煙燻拼盤等美食佳餚,甫推出就獲得滿滿討論,推薦給愛吃海鮮的你,趕快找時間來試試看吧。
於2022年重新回歸之後的阿官火鍋專家,確實扮演了花蓮人心目中對於鍋物的回憶。霜降牛肉片如同寶石般的鮮紅粉嫩,只要簡單汆燙的口感就超級軟嫩,搭配阿官特調沾醬享用,很快就把白飯都清空。並且鄰近花蓮火車前站與全天候營業的優勢,下午也能過來品嘗美味唷。
YAKINIKU MASAMUNE,燒肉政宗,正是以台北發跡的燒肉品牌「路易奇電力公司」為基礎,於2023年所全新打造的燒肉品牌,從今年開始在花蓮也吃得到。主打著用親民價格就能享受軟嫩多汁的A5日本和牛法拉利,再加上不用揪團,自己想吃就可以出發的個人燒肉亮點,推薦大家都可以來試試看這間質感和味蕾兼具的燒肉品牌「燒肉政宗」。
進駐和平路尾段的木造老房,毛妹牛雜湯用巷往Hualien做為新店名,以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯,經典的酸菜和筍乾炒肉絲,再擺上蔥絲和漬物搭配,就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭,喝起來更多了一股特殊香氣,順口卻又很濃郁,是老闆所研發出來,絕無僅有的獨特湯頭。推薦大家如果有到附近走走時,可以順道來飽餐一頓。
花蓮美崙一處尋常的民宅大門,就好似在拜訪街坊鄰里般的純粹自然,正是綠色餐飲指南宜花東地區入選店家之一的慢 野生酵母麵包坊。野生酵母以其「不可控」的特點成在生產麵包時的一大特色。也讓每次的製作、環境的不同、時間的長短所呈現出來的麵包,都會有迥異風味與不同的層次感。不妨來這邊品嘗、體驗看看酸種麵包的特殊風味。
花蓮單點燒肉的選擇其實並不多,除了原本幾個在地人氣品牌之外,在花蓮火車站前終於也新開一間,不管在肉品品質、還是用餐氛圍都相當有質感的日式燒肉店-燚燿日燒肉。文章繼續看下去之前,直接先說結論,我是吃完就直接把這間店收進慶祝餐廳懶人包裡了!推薦給喜歡嘗鮮日式燒肉的你/妳👍👍