今天介紹給大家的是一間位在慈濟附近的超厲害滷味
這間店家的滷味不管是湯汁還是食材本身與炸物沾醬雞排堪稱絕品
如果有喜歡吃滷味或是沾醬雞排、炸物的朋友們，千萬不要錯過這間
滷味濃郁湯頭卻不死鹹、沾醬雞排好吃而酥脆的 【盧記滷味x沾醬雞排】
經過花蓮美食社團版主的誠心推薦
今天來到了這間位於明廉國小、慈濟園區附近的盧記滷味
店家外觀看起來非常明亮乾淨，不會像有些店看起來黑黑油油的
以外帶為主的用餐方式，採取自助式夾取再給老闆料理
這家店特別的是能夠買到滷味跟炸物，超級方便一次搞定
想要吃兩種不同口味的朋友就非常方便了在同一攤可以解決
右邊格子擺的是炸物的部分，種類樣式如圖
雖然一攤切分為二，但是一般在炸物店想吃的東西卻一應俱全
價位上旁邊貼的單子只有寫著
沾醬雞排60元、甘梅雞排60元、鹽酥雞40元、三角骨40元、魷魚50元
其他炸物的價錢方面可能要直接詢問老闆會比較快
再來左邊是滷味的部分，種類樣式如圖
一樣是該有的滷味都不會少，而且超級划算的
蔬菜一份30/兩份50、火鍋豬肉片一份35
其他品項一樣直接問老闆比較快唷
( 多樣滷味加沾醬雞排 190元/餐)
尚未比較過其他家在花蓮頗具名氣的沾醬雞排到底味道如何
不過單純就這間的口味上做描述與分享給大家參考
盧記的沾醬雞排烤肉醬塗刷的不會死鹹，撒上白芝麻甜甜鹹鹹的剛剛好
而且並不會因為後來用烤的就失去了口感，皮依舊是脆脆的超好吃
今天滷味的部分買了五六樣共計130元，是不是超划算的呢哈哈
拿到餐點回家後的第一件事情一定要嚐一下湯頭的部分
滷味的好壞從老闆有沒有用心在滷汁上就大概可以知道了
這間的湯汁不是很鹹重口味的那種，而是淡淡的但卻味道十足
用料以及這個價錢來看，煮完縮水後還有滿滿一大碗料真的非常厲害
食材上也很好吃、煮的很入味，如果有點麵食還很貼心的分兩碗裝
超級推薦大家也可以去嚐嚐他們家的滷味
總結一下今天在盧記滷味x沾醬雞排的用餐感受
不愧是花蓮在地人誠心推薦的心目中NO.1滷味攤
雖然說還沒有機會可以試著品嚐其他家的口味
但是這間就已經夠讓人驚豔的了，之後一定會再去光顧的
郭郭超級推薦他們家的沾醬雞排
可以自己點來試試看唷
【盧記滷味x沾醬雞排】
餐廳網址：https://is.gd/eU75mM
營業時間：平假日17:00-01:00
餐廳地址：花蓮縣花蓮市中山路686號
連絡電話：03-8580716
