分享一間中山商圈的涮涮鍋專賣店，除了有各式精緻的鍋物可以選擇之外，使用平板來點餐也是外面少見的，逛街聚餐可以參考的選擇【沐田No.2-1涮涮工廠】 

---

 

位於南京西路巷弄內的沐田涮涮工廠，旁邊就是捷運中山站4號出口相當便利，也能在飽餐一頓後逛逛熱鬧的中山商圈，是一個位置相當不錯的用餐選擇喔!店面位於二樓從外觀看起來相當時尚，但樓梯較為窄小所以出入會比較壅擠些，在寸土寸金的台北市也在所難免啊

 

店內裝潢給人一種相當典雅的風格，沐田正位於轉角的位置白天時採光很好，利用自然光和暖色燈搭配就非常舒適，有送餐檯前的高腳椅以及桌行座位可以選，但也因為空間有限的關係桌椅緊密，所以用餐起來會覺得有些許的壓迫感

 

自取的醬料區非常乾淨整個大加分，不會像有些涮涮鍋整個檯面都黏黏的，而調味料部分一般看得到的都有

 

每個座位前都會有一台平板能點餐，介面清楚且有圖文輔助說明簡單上手，如有需要可以上店家的粉專看完整菜單，然後平日過來用餐打卡還送和牛，可惜了今天是最沒優惠的假日到訪

 

上桌後就會送上一小碟的小菜涼拌木耳，與一小杯蘋果醋冰沙能沖味道並去油解膩，這小碟木耳還是兩人份覺得有點少，還真是嚐嚐味道不然連塞牙縫都不夠

 

菜盤處理很乾淨感覺還有特別擺盤過，不像一般堆的亂七八糟就上桌的火鍋店，所以在這點上我覺得是滿加分的地方，然後青菜部分也相當新鮮滿爽口的，份量則是普通以男生來說吃完剛剛好

 

台灣黑毛培根豬180g(小)-350元

今天點了一份台灣黑毛的培根豬肉，雖然外觀看起來油脂部分好像有點太多，但是在汆燙後油花會縮起來比例剛好，不沾醬可以吃到肉質的鮮甜很不錯!口感上相當Q嫩每口都還滿均勻的，總結來說是間在中山商圈逛街時的選擇，但價位我個人應該是有聚餐才會來吃，因此有經過這不仿可以進來試試看，以上不專業心得分享給大家參考一下囉

沐田No.2-1涮涮工廠 / 連結

營業時間：平假日11:00-22:00

店面地址：台北市大同區南京西路25巷2-1號2樓

連絡電話：02-25598389