分享一間火車站正對面的鬆餅店
主打著甜鹹炸等多種口味的鬆餅專賣
過個馬路就是人來人往的花蓮前站
炎炎夏日是等車休息好去處【7號鬆餅屋】 
位於站前國聯四路的7號鬆餅屋
過個馬路就是很熱鬧的花蓮火車前站
外地旅客在還車之後可以來這坐坐
滿適合吹冷氣吃下午茶等著上火車的
外縣市也有分店以加盟方式的進駐
同樣都是設點在車站等交通樞紐附近
開幕至今才大概一個多月的時間
在人來人往的花蓮火車站前設店
門口有專門是用來外帶點餐的窗口
如果要內用就可以入內劃點單
店內空間和開放式的製餐區相鄰
桌數不多目測僅能坐15人左右
然後空間切分顯得會有點凌亂感覺
但裝潢以木質調為主還滿舒服的
製餐檯上能同時使用三台鬆餅機
然後生菜以及各式調味醬都在這加料
將鬆餅吹涼的小電扇則是有些陽春
但值得加分的是桌面保持很乾淨
不會有些店家桌上噴一堆醬料這樣
網路有看到有客人說店內的煙味很重
所以當天過來正在加裝排煙的設備
新開店家一切都還慢慢到位當中
7號鬆餅屋主打著多種口味的鬆餅
從常見的甜鬆餅到炸物鬆餅都有
炸物小點和飲料部分也是不可或缺的
內用還有優惠的套餐系列可以選擇
價位從45-85元不等都有算平價的
感覺的出來年輕老闆還在摸索當中
點餐和製餐流程仍有點卡卡的
但在言談中感覺是滿老實的人啦
今天點了抹茶拿鐵以及紅茶各一杯
平常都點微糖但今天喝起來仍舊偏甜
所以這部份在點餐時可能要先溝通
喝起來味道上和飲料店的差不多
今天不同類型鬆餅各點了一份嘗鮮
甜味鬆餅點了常見藍莓鬆餅50元
圓形格子鬆餅如果再焦脆點口感會更好
但是這個厚度我覺得是誠意十足
吃完之後是會有飽足感出現的那種
鹹味鬆餅選擇了培根牛肉堡蔬菜80元
連鎖店的關係所以都是使用早餐店用料
牛肉和培根吃起來就是沒有什麼肉味那種
培根如果像早餐店煎久一點會比較好吃
但整體來說還是會比較喜歡甜味鬆餅
最後炸物鬆餅點了卡啦嫩雞起司85元
一般早餐或是便當店會使用的卡啦脆雞
加入一片起司和生菜吃完很有飽足感
總結這間店的地點距離火車站滿方便的
是間平價又可以吹冷氣等車的選擇
重點是厚厚的鬆餅吃完了會很有飽足感
但就是處理食材的時間上可以再調整
以上不專業心得分享給大家參考
本篇為試吃體驗文章，無收稿酬
【7號鬆餅屋/花蓮站前店】
營業時間：週一至四09:00-20:00 週五至日08:30-20:30 (週二公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市國聯四路11號
連絡電話：03-8358580
