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美式越菜

發佈於 2020 年 7 月 29 日

從加州拓展海外的新創美系越南料理，湯頭喝起來與道地越南河粉有些差異，是美系比較清爽的那種；而河粉吃起來就像台灣粄條的口感，但又再更彈性脆口一點，寬扁的麵體搭配豆芽菜和油豆腐，我覺得還滿不錯的。