【新竹竹北】美利河越南料理Merry Pho┃新竹縣府附近的新潮美式創意異國料理┃
從加州拓展海外的新創美系越南料理,湯頭喝起來與道地越南河粉有些差異,是美系比較清爽的那種;而河粉吃起來就像台灣粄條的口感,但又再更彈性脆口一點,寬扁的麵體搭配豆芽菜和油豆腐,我覺得還滿不錯的。
從加州拓展海外的新創美系越南料理,湯頭喝起來與道地越南河粉有些差異,是美系比較清爽的那種;而河粉吃起來就像台灣粄條的口感,但又再更彈性脆口一點,寬扁的麵體搭配豆芽菜和油豆腐,我覺得還滿不錯的。
鬆軟的口袋麵包夾著炸鷹嘴豆丸,再抹上略帶鹹甜的鷹嘴豆泥入口,就是正宗傳統的中東料理啊。旁邊也有羊肉雪茄捲和起司條能夠與番茄為基底的醬料搭配,很有助於開胃的效果,是間想吃點地中海異國料理時的好選擇喔。