【花蓮市區】雙蔓印度餐廳┃香料的爆擊,咖哩控絕不能錯過的完美組合┃
對於最近很常會上Netflix看印度影集的我來說,凡舉街邊小吃,或是婚喪喜慶,都會有一道經典的瑪莎拉薄荷脆脆球,甚至是招牌印度烤餅、印度咖哩,以及坦都炭烤等道地美食,都能在雙蔓印度餐廳吃得到,對於這些遠在印度的神秘餐點,讓人充滿著無限想像。
對於最近很常會上Netflix看印度影集的我來說,凡舉街邊小吃,或是婚喪喜慶,都會有一道經典的瑪莎拉薄荷脆脆球,甚至是招牌印度烤餅、印度咖哩,以及坦都炭烤等道地美食,都能在雙蔓印度餐廳吃得到,對於這些遠在印度的神秘餐點,讓人充滿著無限想像。
近年疫情逐漸趨緩,各國觀光客對於穆斯林可以享用的餐點需求日益增加。今天要介紹花蓮通過清真認證(Halal Certification)的印度料理。來自巴基斯坦三兄弟的家鄉料理,香料咖哩、鷹嘴豆咖哩,以及蝦仁咖哩等,道道都是經典。跟著文章腳步,一窺世界旅人在台灣的家鄉味。