【花蓮市區】王記茶鋪人文茶堂-美崙店┃沒有壓力的用餐空間,在地茶舖的日常小餐桌┃
從1991年開幕至今,王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所,在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺,但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感,也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。
從1991年開幕至今,王記茶鋪人文茶堂一直是當地人心目中用餐兼聯絡情感的最佳場所,在花蓮人的記憶中佔了相當重要的位置。王記茶鋪給我一種春水堂的感覺,但在氛圍塑造上卻又多了一種文青質感,也是我認為王記在裝潢上更勝一籌的部分。
最近只要滑脆就會發現,只要跟花蓮牛肉麵店相關的討論串,都一定會出現這間麵館。餐點除了有清燉及紅燒兩種之外,還有十全雞湯麵、肉燥乾麵與滷肉飯,而牛肉火鍋或十全雞鍋,更是店內的另一亮眼招牌,搭配湯品與小菜,就可以吃得豐盛又飽足。
對於最近很常會上Netflix看印度影集的我來說,凡舉街邊小吃,或是婚喪喜慶,都會有一道經典的瑪莎拉薄荷脆脆球,甚至是招牌印度烤餅、印度咖哩,以及坦都炭烤等道地美食,都能在雙蔓印度餐廳吃得到,對於這些遠在印度的神秘餐點,讓人充滿著無限想像。
有海上最大圖書館美名的「望僕號Doulos Hope」,睽違多年再次來台巡展,由高雄出發,途經花蓮,最後以基隆港做完美收尾。船上提供了超過2,000款各種主題不同的精選書籍,大宗為原文書為主,並有少量中文讀物,以及相關周邊能購買,推薦大家登船參觀唷。
位於大湖公園捷運站附近的樂湖Le lakeshore,其地點因鄰近大溝溪生態園區,因此成為許多山友和親子客群會光顧的餐廳。以各種義大利麵、燉飯為主打,另有早午餐盤和主廚特製排餐能供選擇,就是相當完整的一餐。
從日治時期就開業至今,目前由第三代接班的永樂食堂,已經是將近百年歷史的在地小吃。豐富用料與濃郁湯頭的什錦麵是這裡的招牌選項,也是許多人到店都會點來享用的餐點。不妨在經過這小小村落時,停下腳步享用這傳承百年歷史的麵食料理吧。
到香腸攤打香腸,不管是以彈珠檯、十八骰仔,都是許多台灣人共有的回憶。光復香腸枝是在地原汁原味保留至今的傳統香腸攤,經過炭火燻烤後的碳香味,吃起來除了有油脂爆汁後的香甜之外,也不會柴柴的,軟嫩又好吃,如果有機會路過這附近,不妨來回味回味吧。
吃餃餃是老闆小左承襲了母親的眷村好手藝,所創立水餃品牌,慈家眷村餃、牛牛餃,以及三鮮餃,還有季節限定的蒲瓜肉肉餃。對於平常不太吃市售水餃的小童來說,他們家的水餃卻意外受到了兒子的青睞,不妨來試試看每顆都會爆汁、個頭超大的眷村好滋味吧。
滿滿年代感的大陸餃子館,應該是這附近最具代表性的老字號商家之一。吃起來厚實且Q彈有勁的手工現擀水餃皮、濃郁韭菜香與豬絞肉的鮮嫩多汁相互加成,如果有經過光復可以來試試看在地居民記憶中的家鄉味。
開幕至今不到一年的時間,以羹類飯麵為主打招牌,像是鬼頭刀、赤肉,以及魷魚羹等,如果人多一點,推薦可以試試看老闆特製的小菜,就會是完整又飽足的一餐,不妨經過光復小鎮時,可以來品嘗看看特色的鬼頭刀羹湯料理唷。
老字號小吃店的高人氣,從Google評論將近1,200則留言中仍保持4.4星以上評價,就能看出它的厲害之處。配料豐富的海鮮什錦麵、膠質滿滿的豬皮魯肉飯、健康清爽的每日限定小菜,都是想要大啖台味小吃時的好選擇。
日常系列再度更新,這間小吃店以各種台式小吃為主打,各種麵飯選擇,再加上台式湯品,如果這時再來上一份現切滷味,今日份午餐就顯得飽足又完整。如果有經過光復,想要來點臺灣小吃當作正餐的話,不妨來曉慧美食麵館試試看囉。