【韓國釜山】香港飯店0410 PLUS┃南浦洞商圈和BIFF廣場必吃韓式炸醬麵。糖醋肉┃

分享隱身南浦洞商圈內的超人氣炸醬麵餐廳，整隻雞和完整鮑魚下鍋熬煮出最精華的人蔘粥，但是價位和口感部分並沒有想像中令人驚艷，是一間在韓國旅遊時可以自行斟酌的小店

位於南浦洞商圈巷弄內的香港飯店0401，我們也會說店面在光復路文化時尚街裡面。搭乘地鐵1號線到南浦站三號出口上來，從札嘎其站五號出口步行至此都可以。鄰近釜山國際電影節有很多手印的BIFF廣場，或是到樂天百貨旁的影島大橋看開橋秀、再往札嘎其市場享受海港釜山的生猛海鮮、然後到甘川洞文化村跟小王子雕像拍照，南浦洞商圈是個景點美食很多的地方

香港飯店是白鍾元代言的中華料理店，在韓國各地都可以看到這間連鎖店的蹤跡。也許是過了用餐時間客人比較少的關係，一進門就受到店裡阿珠媽的熱情招呼。店家有準備中英韓菜單跟圖文搭配很方便，然後價位上就真的平價又可以吃得飽的，點好餐後會送上一貫的醃漬物和沾醬，旁邊藍罐內的冰開水也可以自行取用喔

糖醋里肌(小)-9500w

到韓國旅遊時的推薦必吃就是糖醋肉了，不會使用過多麵粉裹住肉塊影響口感。然後麵衣和勾芡過的糖醋搭配也相當到位，和台灣平常所知道的糖醋感覺大相逕庭。重點是不會太重口味與一般韓式不同，對於台灣人的胃來說會比較能夠承受吧

煎餃(半盤)-2000w

煎餃水準就和一般中華料理店差不多，亦或是在日本道頓絕所吃到大阪的王將。脆脆的還不錯但就是可想而知的味道，不過對於少少人來說這邊可以選擇半盤，就能夠想要吃的東西都加減嘗試一下

炸醬麵-4000w

對於都沒有吃過韓式炸醬麵的我來說，就只會從韓國電影的外送服務裡面能看到。本來以為這碗又黑又濃郁的炸醬會很鹹，就如同來釜山每一餐相同都是重口味。但是吃起來卻意外的清爽讓我相當驚豔啊，醬料吃起來會帶點甘甜的感覺也很順口，然後麵體吃起來就很像是冷麵的感覺。整餐下來我印象最深刻的非炸醬麵莫屬了，以上不專業心得分享給大家參考看看囉