今天介紹給大家的是一間位於美崙山公園旁的泰式料理店，這間泰式小店才剛開張大概四個多月，是道道地地泰國新移民的阿姨開的喔。這次就要把這間單點式適合一個人吃的泰式小店 【吉爾‧泰】 介紹給大家

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這間吉爾泰就開在美崙山公園旁邊步行約2分鐘的距離，沒錯，就是花蓮人心中的美崙山米老鼠那邊，開車或是騎車過來也非常的好停車，路邊處處是白線。外觀就是使用非常簡陋的鐵皮去搭建而成的店面，店門口插滿了泰國的國旗、牆上多是以手寫的方式來呈現，除了餐飲之外，店家也兼賣泰式的雜貨可以供大家選購。用餐環境就如同照片所示，店家的雜物堆放在店的裡裡外外，但絕對是間值得去品嚐的道道地地泰式料理店。

用餐區分為室內以及室外兩個部分，如果不介意在車來車往的馬路旁邊用餐的話，因為這邊車流量還算不小，所以下班時間可能要吸一點廢棄，覺得沒關係的話是可以坐在門口小桌子區用餐會比較通風，也是可以選擇在室內區用餐，大概可以坐16-18人至多了，所以想來這邊用餐的人可以自己衡量看看。

嘎拋豬肉飯加蛋(90元/份)

今天點了嘎拋豬肉飯加蛋來試試口味，辣度老闆娘可以依照每個人的不同喜好來做。餐點送上來時香茅以及炒嘎拋豬肉的香氣撲鼻而來，用很傳統簡樸的鐵盤子來盛裝餐點。這家的豬肉跟一般泰式所使用的豬的碎絞肉不太一樣，比較像是用豬肉片或是豬肉塊切碎而成的嘎拋豬肉，口感上也跟一般的不太一樣。蛋如果可以煎個半熟蛋，口感部分不知道會不會更好？今天吃小辣的我搭配著白飯和蛋入口，非常不錯推薦給大家。

泰式烤肉串(20元/串)

今天郭郭也有點一串老闆娘推薦的泰式烤肉串，烤肉串是用豬肉做的，不吃牛的朋友也可以放心的大快朵頤了。老闆說豬肉用泰國特製的香料下去醃漬並下去烤，不會有肉的腥味，送上桌時撒上孜然粉做搭配，好吃的程度可以再點個4.5支都沒問題。

店家的泰式奶茶也是老闆娘自己親手做的，郭郭自己是沒有試過味道怎樣，爬文說泰奶的味道會有點偏淡，大家可以自己去試試囉。而烤肉串跟烤雞屁股也整整齊齊擺在門口的透明櫥窗中等著大家，如果喜歡吃雞屁股的朋友也千萬不要錯過了。

 

總結一下這次在吉爾泰的用餐感受，一間用鐵皮屋搭建的簡樸小店，有著新住民老闆阿姨的好手藝，會很熱情的主動跟客人攀談，而且是有問必答。除了餐點美味好吃之外，喜歡這種人情味的用餐氛圍，離開前阿姨還不忘了跟我說，要我去他的FB粉絲頁上按讚，真是非常熱情又很客氣的老闆娘，下次我會再光臨品嚐阿姨推薦的泰式酸辣湯的。

吉爾‧泰 / 連結
營業時間：平假日11:00-20:00
餐廳地址： 花蓮市新興路22號 (米老鼠旁)
連絡電話：0966-823625