今天介紹給大家的是一間位於花蓮遠百附近的便當店
常常看著同事提著該店家的紅色紙碗走進辦公室
今天終於有機會可以過來嚐一嚐好吃的爌肉飯便當了
對於爌肉有特別喜好的朋友，分享給你們這間【滷大夫新城爌肉飯 】
位於和平路上
遠百斜對面的滷大夫新城爌肉飯
重新裝潢後的店面變得更加整潔明亮
有別於一般小吃便當的店面，算滿用心的
店內裝潢整潔乾淨
一樓的店面座位空間表現得不錯
目測可以容納約50人左右
進入店面後往前走到底點餐
本來想低調的買完、拍完後就離開
但老闆發現我在拍照後還說要比YA再拍一次
老闆跟老闆娘接待客人的態度非常親切呢
(爌肉飯 80元/份)
點了一碗招牌的爌肉飯，隨餐附上一碗例湯
今天拿到的是味噌湯但是卻沒什麼料，好似是清湯
老闆會事先問客人要比較瘦一點還是肥一點的爌肉
加上辣椒切片後更是畫龍點睛，微辣的非常下飯
爌肉滷的非常入味，肥瘦相間的部分最好吃了
可以吃到豬皮的膠質又可以嚐到扎實的瘦肉
完全不會有油膩的感覺很不錯吃啊
不過唯一的缺點就是配菜的樣式稍嫌單調
以及在白飯的飯量上比較不足，女生還可以
但如果是以男生的食量來說吃不飽
總結一下今天在滷大夫爌肉飯的用餐心得
重新裝潢後的店面變得整潔明亮，用餐起來會很舒服
老闆和老闆娘也很熱情的招待著進來買便當的客人
他們家的爌肉飯很不錯吃，辣椒也有畫龍點睛的效果
唯獨在配菜的樣式上比較單一、飯量上稍微少一點
其他方面給我的印象都還滿不錯的說
分享給大家參考看看囉
【滷大夫新城爌肉飯】
營業時間：14:00-20:00
餐廳地址：花蓮市和平路560號
連絡電話：03-8347349
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