【新北土城】回家吃鍋友善鍋物┃遠百後巷選用在地小農直送食材的新鮮鍋物料理┃

分享一間撲空好多次才品嚐到的巷弄鍋物，除了選用新鮮直送的花蓮在地小農食材料理外，在一般民宅內用餐真有種回家吃飯的自在感，是個想健康吃火鍋時的選擇【回家吃鍋友善鍋物】

位於遠百建林街側巷弄內的回家吃鍋，從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程，停車場出口的斜對面巷子走進去就會看到，建議大家可以將車輛直接停在遠百裡，不限金額消費都可以折抵停車費用，在吃飽後到愛買或誠品逛逛也很合適，買點小東西折抵也省去了找車位的麻煩

從建林街走進來右手邊就是回家吃鍋，店面外觀看起來就和一般民宅沒有兩樣，沒看到招牌還真不會覺得這邊有店，第一印象給我有種要回家吃飯的感覺

使用了自家一樓作為用餐區域並不大，但木質桌椅和暖色調燈光卻是相當舒適，回家吃鍋粉專並沒有電話可以撥打，因此如果要用餐建議要事先網路預約，像我第一次想來就因為包場而撲空

客廳擺著些在地小農寄賣的農特產品，用餐時還看到騎車特地過來購買的民眾，自然放牧雞蛋、屏東洋蔥、在地產南瓜等，如果有喜歡也可以帶幾顆回家自己煮，小矮桌上面則是有開水以及醬料能自取，分食用的木碗和餐具也是相當有質感

手寫菜單常常就會讓人有一種溫度感，可惜的就是沒有照片輔助會比較不清楚，然後以一些有完整套餐甜點的火鍋店來說，鍋物價格平均都在300多元左右並不便宜，但是真材實料我個人覺得滿值得的啦

回家母子鍋(豬肉)-320元

東昇南瓜牛奶鍋(牛肉)-380元

之前在瑞穗綠精靈就有吃過牛奶鍋，所以一直想找市區裡有賣相同品項的店，點了也是選用吉蒸牧場生乳的回家母子鍋，喝起來奶味相當濃郁又更加純粹一些，然後南瓜牛奶鍋濃郁到有點勾芡的感覺，整鍋滿滿的南瓜煮到變成泥狀超豐富，瞬間讓人很想把白飯倒進去變成粥，這兩鍋的湯底都讓我是滿印象深刻的

肉品部分有牛肉以及豬肉能夠二選一，我個人是會比較偏好切薄一點的火鍋肉片，但這邊切出來能看到是中間偏厚的那種，然後採用了符合人道精神的自然放牧雞蛋，米飯是撒上芝麻來自富里香氣十足的芋香米，不知道是什麼原因但今天的飯有點乾硬，愛吃米食的我來說吃起來就會影響到口感，總結是間不管環境還是餐點都不錯的店，然後也真有像是回家吃飯的那種舒適，以上不專業心得分享給大家參考囉