【花蓮市區】木子食堂.酒屋~近花蓮文創園區炭火直烤的聚會好去處

分享一間朋友間不斷大力推薦的居酒屋，平實的價格可以享用到炭火直燒的烤肉料理，又鄰近花蓮文創園區散步逛街也非常熱鬧，是個三五好友聚會時的好選擇【木子食堂酒屋】

位於市區博愛街上的木子食堂酒屋，從花蓮火車站過來大約15分鐘左右的車程，但因位處路幅小且車流量大的街道中，停車會建議大家往林森路收費停車格找，鄰近著花蓮文創園區與舊鐵道徒步區，不管散步完來聚餐還是吃飽走走都很適合

走進店內則是充滿著濃濃的日式風格，但也受限空間所以座位數量並沒有太多，建議要來用餐前可以先預約以免撲空，最喜歡這樣把酒瓶也當作是擺飾的感覺，除了一般桌型的座位之外還有和室區能坐，在用餐環境上暖色調燈光還滿舒服的

吧檯前座位可以看到整個製餐過程，像是鐵板燒我喜歡坐在師傅前相同的感覺，桌前也放著加入丼飯的五味粉和調味料，木子食堂是使用炭火直烤的方式烤肉，與有些電子烤爐店家相比多了些炭香味

不管是烤串還是炸物選擇都滿多樣的，然後以相同性質的居酒屋來說並不算貴，能以平實的價位換到環境和餐點覺得划算，除了原本既有的菜單之外也可以看牆上，會有一些當日限定的食材能品嚐到喔

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障

泡菜牛肉丼飯(溫泉蛋)-160元

炒水蓮-150元

每次來居酒屋都會點碗丼飯來墊墊肚子，不然我看要吃飽的話肯定會花不少錢，喜歡將整顆的生雞蛋打散後伴著飯大口吃，再配上肉片和泡菜整個就很有層次感啊!然後水蓮是木子食堂推薦的招牌菜，簡單的用大蒜和肉絲炒過後就很入味，我喜歡這種吃起來口感爽脆的青菜，對於今天這道炒水蓮很推薦大家試試看

剝皮辣椒豬肉捲-110元

熟成US choice翼板牛肉-95元

翼板牛肉串口感上相當軟嫩肉質鮮甜，先吃原味再擠上檸檬汁就能吃到不同層次，另外很叫我驚豔的是這串剝皮辣椒豬肉，裡面其實不僅是醃漬的剝皮辣椒那麼簡單，還有半條左右的青色辣椒也未去籽，所以和剝皮辣椒搭配很好甚至麻味十足，肥瘦比例大概1:1的肉片吃起來並不會油膩，招牌的剝皮辣椒肉串也會想推薦給大家

明太子雞肉串-75元

明太子山藥-160元

最後是居酒屋中經典款的明太子雞肉串，但與我心目中會喜歡的明太子感覺較為不同，這邊雖然也很好吃但就是有比較奶的味道，我喜歡台東天地人那種炙燒再多一點的感覺，然後明太子山藥基本上是脆口然後相當新鮮，但就感覺明太子和山藥兩者味道是分開的，話雖然此但總結整體的用餐感受來說很舒服，然後不管是餐點口味還是價錢都覺得值得，以上不專業心得分享給大家參考看看囉