分享歐鄉企業底下的一間火鍋專賣店，鄰近鐵花村和台東秀泰影城周邊相當熱鬧，餐點品質和裝潢環境也受到在地人喜歡，是間到附近逛街時的用餐選擇【湯蒸火鍋】 

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位於新生與福建路口的湯蒸火鍋，從台東火車站過來約15-20分鐘車程，鄰近著鐵花村以及秀泰等景點，對於要逛街用餐的人來說是個好選擇，然後也已經位於市區外圍的部分，所以停車位還算是好找不需要擔心。旁邊也是另外一間火鍋專賣店競爭激烈，如果有機會去再做個比較給大家參考

 

店內空間裝潢走一種灰牆面的簡約風，如果只從門口來看的話會覺得店內壅擠，共分為吧台區以及底下的桌型座位，但是往裡面走還有一區用餐空間，相比之下整個挑高又寬敞就舒適許多，巔峰用餐時間人潮眾多建議先預約

 

醬料台和飲料吧可以自行依口味取用，然後餐後還有冰淇淋可以吃但並無特別，醬料種類很多這點還算是滿加分的，而且檯面不會灑出來有黏黏的髒亂感

 

木製小推車上有各種湯底可以自行取用，但其他像是麻辣等特殊湯頭就要問一下了，今天沒點所以並不太清楚是否請店員來

 

除了這種正反面完整的文字菜單之外，還有一本圖文並茂的小本本能參考，鍋物套餐的價位其實並不算便宜，然後建議要點到中高價位的肉品較好，最基本的肉則和一般鍋物店差不多

 

相撲雙併鍋(梅花豬肉+紐西蘭小羊肉)-290元

我點的雙併鍋有牛豬羊肉可以三選二，每種肉類的份量大概是五片左右還可以，肉質上梅花豬軟嫩且肉質滿鮮甜的，羊肉騷味不重對某些人來說應該也能接受，除了主餐之外菜盤有健康的野菜能吃，菜盤份量部分男生吃完也是會有飽足感的，然後今天的石頭鍋底老實講有點清淡香氣不夠，與一般外面主打著石頭火鍋的店有些許落差，所以下次如果有機會再來我會選擇其它試試看，以上不專業心得分享給大家參考看看囉

湯蒸火鍋/台東新生店 / 連結

營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:30-22:30(假日下午不休息)

店面地址：台東縣台東市新生路46之1號

連絡電話：089-310935