位於天后宮前燈光美氣氛佳的簡餐店
除了餐點精緻且講求健康食材之外
店內用餐氛圍也是讓人感到相當的舒適
是間到訪市區時的用餐好去處【初心四季料理】 
位於市區中華路上的初心四季料理
從台東火車站過來約15分鐘左右的車程
後面就是當地香火鼎盛的台東天后宮
店面外觀和後面的天后宮建築巧妙搭配
中華路上車流量大所以並不好停車
建議開往較為寬闊的四維路後再步行過來
騎機車則可以直接停在門口不須擔心
門口擺了一台復古的三輪車做為裝飾
日本各個觀光景點常會看到這種導覽方式
但是目前為止在台灣好像已經很難發現
頂多是在一些仿懷舊的餐廳才看得到
店內的用餐空間為ㄇ字型並不大
然後在擺了許多復古懷舊的裝飾之後
讓人覺得有些凌亂東西太雜的感覺
但是偏暖色系燈光以及木質調的座椅
讓人在店內用餐仍舊會覺得舒適
座位數量不多建議尖峰時間先訂位
入座後會先送上一壺冰的檸檬水消暑
小櫃子上有TABASCO或玫瑰鹽可以自取
不知道是不是老闆的喜好還是養的狗
到處都能看到牛頭梗的元素在裝飾當中
初心四季料理大多是以套餐的方式來販售
價位300元以內然後每人低消90元來看滿平價的
不吃葷食也有蛋奶素的三鮮野菇蛋炒飯能點
除此之外還有糕點和茶飲等下午茶能選擇
餐點的種類多價錢也能接受並不會太貴
美國Choice無骨牛排香煎飯-280元
當天過來用餐還是相當炎熱的八月天
所以三樣小菜皆以清爽開胃的涼拌為主
份量雖然不多但是味道卻是挺好的
重頭戲的無骨牛小排熟度拿捏得剛好
橫切面呈現粉嫩顏色令人垂涎欲滴
在口感上是嫩的然後能嚐到肉汁香氣
配著撒上海苔粉的白飯和青菜吃超級搭
水煮的蔬菜既健康又有種解膩的效果
整體口味不重鹹然後清爽是今天的感想
餐後甜點則是當季盛產的西瓜
丟息的西瓜水分相當飽滿也很甜
店家應該會以產季來調整餐後水果
因此實際為何要現場問會最清楚
今天剛好碰上打卡送馬卡龍的活動
三個人過來用餐一人打卡就會送一顆
其實就如同以往印象中的馬卡龍
很像是在吃糖霜的感覺相當濃郁啊
但我想喜歡吃甜點的人應該是會滿愛的
然後實際打卡活動為何請依現場為主
總結是間不管餐點還是氣氛都不錯的店
以上不專業心得分享給大家參考囉
【初心四季料理Bistro Tea Cake】
營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:30-21:30(週二公休)
餐廳地址：台東縣台東市中華路一段222之3號
連絡電話：089-331771
