一間從台北返鄉的老闆所經營的披薩店
鄰近慈濟園區是許多學生用餐覓食的地方
平實的價格加上濃湯飲料可以無限暢飲
是間受到學生歡迎的小店【阿米哥手工薄皮披薩】 
位於建國路上的阿米哥手工薄皮披薩
從花蓮火車站過來約5分鐘左右的車程
雖然地址為吉安鄉但離市區非常近
就在市區外圍大概幾條馬路的距離而已
附近為慈濟大學以及科技大學的學區
在尖峰時段也會有許多人潮的地方
附近路幅寬闊且路邊白線好停車
就算開車過來也不需擔心沒位子停車
幸運的平日晚上過來只有一組客人
上網查好像說只有老闆自己在做的關係
所以人多的時候過來餐點會等比較久
室內裝潢的感覺雖然陽春但還算乾淨整潔
然後目測算了一下有5-6張四人桌可以坐
記得剛開幕時曾經造成一股排隊的轟動
可以看到店內就真的只有老闆一個人
從點餐後將麵團桿成圓形並製作披薩開始
一直披薩出爐之後的送餐都是一手包辦
半開放式廚房可以看到整個製餐流程
對於環境衛生來說這點是加不少分的
點餐櫃檯旁邊有各種調味料提供自取
濃湯和飲料都是可以無限暢飲整個大加分
蘑菇濃湯並不會因為免費的而有所馬虎
裡面厚切超大一片的蘑菇和配量超級實在
然後味道也算滿濃郁的我就喝了三大碗
飲料部分今天則是普通紅茶不多贅述
披薩大小為12吋然後種類還滿多樣的
從葷到素食披薩總共十多種可選擇
以價位從199到260元之間來說非常平價
然後如果想吃兩種口味也能選擇雙拼
雙拼(海苔花枝大阪燒+義大利起士肉醬)-288元
今天晚上才臨時起意決定要進城用餐
因此就沒帶到相機僅用手機簡單紀錄分享
相較於柴魚大阪燒我更加喜歡起司肉醬
依序是肉醬、焗烤最後鋪上一片起司
吃起來不管是起司還是肉醬味道都很夠
然後不會像很多吃到後來會覺得膩口
手工現桿餅皮吃起來有彈性旁邊脆脆的
雖然好吃但就是少了窯烤後的香氣
然後建議老闆避免在有客人時切洋蔥
邊吃都覺得我在演食神一樣快流淚了啊
總結是一間平價就能吃飽的披薩店
然後光飲料濃湯可以暢飲就加很多分
是一間想吃披薩解解饞的好選擇
以上不專業心得分享給大家參考看看
【阿米哥手工薄皮披薩Amigo Pizza】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週一公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市建國路一段283號
連絡電話：03-8565722
