【新竹竹北】美利河越南料理Merry Pho┃新竹縣府附近的新潮美式創意異國料理┃
從加州拓展海外的新創美系越南料理，湯頭喝起來與道地越南河粉有些差異，是美系比較清爽的那種；而河粉吃起來就像台灣粄條的口感，但又再更彈性脆口一點，寬扁的麵體搭配豆芽菜和油豆腐，我覺得還滿不錯的。
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越南河粉
【台東池上】池越小館Bistro Chiviet┃池上火車站前乾淨又清爽的越式小店┃
一想到台東池上通常就會立刻聯想到池上便當和炸豆皮了吧？但今天想來開箱一間在池上小鎮上新開半年多的越式料理小店。除了有越式常見的招牌河粉能享用之外，還有在地養殖的白斬雞切盤可以品嚐，是一間來到這個小鎮時可以考慮的新選擇喔【池越小館Bistro Chiviet】 池越小館位於池上市區新生路上，從池上火車站走路過來只需要5分鐘不到。附近也有許多特色的個性小店，像是田味家牛汶水、走走池上咖 […]
