【花蓮市區】巷往Hualien ┃怪味雞、潑油皮蛋、筍仔飯、巷往牛肉湯的黃金組合，在地人也推薦的台灣小吃！┃
進駐和平路尾段的木造老房，毛妹牛雜湯用巷往Hualien做為新店名，以牛肉麵食、各式特色小吃重新出發。筍仔飯，經典的酸菜和筍乾炒肉絲，再擺上蔥絲和漬物搭配，就是你我小時候記憶裡的古早味。而結合了在地原民食材的巷往系列湯頭，喝起來更多了一股特殊香氣，順口卻又很濃郁，是老闆所研發出來，絕無僅有的獨特湯頭。推薦大家如果有到附近走走時，可以順道來飽餐一頓。
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牛雜湯
【花蓮市區】來不及。牛肉湯┃花蓮火車站前，台南低溫直送的道地溫體牛料理┃
牛肉湯以每天早上從台南直送的溫體牛肉製作，閹公黃牛維持了肉質軟嫩與鮮甜，不需要太多調味就相當好吃。而牛雜湯則是選用了自家畜養的黃牛肉所製成，更能將甜味整個引出來，是間在花蓮火車前站附近的小吃選擇。 位於站前國聯四路與國聯五路交叉口的來不及牛肉湯，從花蓮火車站步行過來僅需5分鐘左右時間，位處秀泰影城與好樂迪KTV等夜生活豐富的區塊，是個開到凌晨可以享用消夜的選擇。以較為陽春的鐵皮所搭建 […]
