【台東池上】池上豆之間┃豆子的生命旅程，由農會木構舊穀倉所改建的最美豆皮店┃
台東池上除了稻米廣為人知以外，就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建，並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌，除了可以品嘗豆皮以外，各種豆腐也通通能選擇，有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。
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池上火車站
【台東遊記】池上小鎮吃喝玩樂懶人包┃美食.景點.住宿一網打盡┃
池上鄉對於台東縣來說是個相當特別的小鎮聚落，金黃色稻浪與金城武拍廣告所停留的伯朗大道應該是一般人對於這裡的第一印象。然而更加特別的是，池上在10多年前開始有一群返鄉的青年出現，將原本擁有悠久歷史的硬頸文化與新元素互相結合，時而至今發展成今天這種相當特別的文青聚落。是台東縣當中相當值得停留、細細品味的小鎮。
【台東池上】囉嗦義式小館Rosso┃池上火車站附近堅持手工現做的異國料理┃
年輕老闆在現桿現做手工披薩的過程，而配料簡單但卻是最經典的瑪殼麗特披薩，薄皮脆餅除了增添口感以外，更不會因為比例問題而強壓過整體的調味。番茄紅醬、九層塔以及莫札瑞拉起司的搭配清爽不膩口，層次感豐富就算再吃5片應該也沒問題。
【台東池上】古大俠香雞排┃池上火車站前，在地人都推薦的炸物攤┃
分享池上人推薦給我的口袋名單，以每天都會換上新油做生意的在地炸物小攤，也是當地非常少數超過九點後仍有在營業的店家，是間夜宿池上小鎮的宵夜選擇 古大俠香雞排位於池上火車站出來，步行約2分鐘以內就會抵達的中山路上。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場或是郵局旁的空地碰碰運氣。鄰近池上飯包博物館、多力米故事館和大坡池等景點，在吃飽飯後隨處逛逛消化 […]
【台東池上】甘味堂牛肉麵食館┃池上火車站前，手做麵條與健康湯頭的家常味道┃
分享一間最近到池上遊玩時所吃到的牛肉麵小店，標榜著沒有任何化學添加物與味精調味，以清淡健康的湯頭加上池上米製成的手工麵條為招牌，是個往來經過池上小鎮時能夠用餐的選擇 位於池上最熱鬧中山路上的甘味堂牛肉麵食館(原甘盛堂)，從池上火車站出來步行不用5分鐘時間相當方便。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場或是郵局旁的空地碰碰運氣。鄰近池上飯包博物 […]
【台東池上】好煎炸goodfrrying┃近池上火車站，奸詐到讓你回味無窮的炸物小食┃
今天要分享一間位於池上小鎮的炸物小吃，門口上掛著滿滿迷人植物、木質調的門面，店內還有許多闆娘設計過的巧思及可愛親人的貓咪，身為動物愛好者的我很想攤在店裡一整個下午 小店位置離池上車站不遠，前一晚入住在綠波池畔YES民宿，騎著腳踏車閒晃到附近的池上飯包博物館、多力米故事館等景點時，回程被門口鹿角蕨及有趣的店名給吸引，隔天一開店立馬衝去買 店內裝潢沒有過於浮誇的擺設，傳統洗 […]
【台東池上】池畔綠波yes ft. COFFEESTAY賴老師的家┃池上火車站旁有好吃下午茶點的老宅民宿┃
以池上在地老藥局所改建而成的老屋民宿(咖啡廳)，除了迎賓下午茶是出自於餐飲業專長並回鄉工作的年輕老闆之手，以及房間內別具峇里島風格的溫馨感之外，最重要是老闆親切待客的氛圍更讓來訪旅人有相當舒服的感受，是間池上旅遊時滿推薦入住的選擇 位於池上最熱鬧中山路上的綠波池畔YES，整排小透天就只有綠波池畔是紅磚色調建築並不難找，從火車站步行出來不用2分鐘根本超級方便。然後開車過來可以往站前停車 […]
【台東池上】池越小館Bistro Chiviet┃池上火車站前乾淨又清爽的越式小店┃
一想到台東池上通常就會立刻聯想到池上便當和炸豆皮了吧？但今天想來開箱一間在池上小鎮上新開半年多的越式料理小店。除了有越式常見的招牌河粉能享用之外，還有在地養殖的白斬雞切盤可以品嚐，是一間來到這個小鎮時可以考慮的新選擇喔【池越小館Bistro Chiviet】 池越小館位於池上市區新生路上，從池上火車站走路過來只需要5分鐘不到。附近也有許多特色的個性小店，像是田味家牛汶水、走走池上咖 […]
【台東池上】田味家小食┃池上火車站旁台東慢食節參展的客家牛汶水和杏仁甜湯小店┃
分享一間有入選過台東慢食節的客家甜品小店。主打牛汶水味道雖然簡單但卻隱含著傳統的底蘊，每天手工熬煮的杏仁茶以及酸梅湯也是招牌。池上青年返鄉潮中屬早期回鄉的店家【田味家小食】 位於池上站前中山路上的田味家小食，近幾年興起了一波青年返鄉熱潮在池上發酵。許多不管是這邊長大還是外地移居至此的，都開始在池上這邊展開自己創業的夢想，而田味家老闆則是滿早期就回鄉的青年之一。從火車站出來僅需步行5 […]
