【花蓮市區】芥末籽披薩Mustard Seed Pizza┃漂洋過海回台，手工現桿現做的一人披薩店┃
秀珍菇就這樣鋪滿了整片披薩，一口咬下後濃郁的菇味會在嘴裡散開，然後秀珍菇新鮮所以軟嫩並帶點甜味。而現桿現做的披薩餅皮有著淡淡麵粉香，外圈烤到表面帶點脆口感，而內裏相當札實並帶有咬勁。
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披薩
【花蓮市區】Lazy懶惰蟲單車咖啡┃美崙濱海公園旁玻璃屋早午餐.下午茶店┃
室內玻璃屋有陽光灑落進來的那種靜謐感，在這個區域用餐就相當舒服。菜單種類密密麻麻的應該有超過50種以上，而菜單品項從早午餐盤、三明治、潛艇堡一直到米飯類正餐通通都有，是間假日早午餐或下午茶點的新選擇。
【台東池上】囉嗦義式小館Rosso┃池上火車站附近堅持手工現做的異國料理┃
年輕老闆在現桿現做手工披薩的過程，而配料簡單但卻是最經典的瑪殼麗特披薩，薄皮脆餅除了增添口感以外，更不會因為比例問題而強壓過整體的調味。番茄紅醬、九層塔以及莫札瑞拉起司的搭配清爽不膩口，層次感豐富就算再吃5片應該也沒問題。
【台東市區】深黑義法餐酒館┃糖廠園區裡氛圍風味一次到位的異國料理┃
台東糖廠文化園區保有往日製糖所留下來的工廠設備，園區倉庫也承租給餐酒館使用。中間偏硬的寬麵口感，與外面剝皮辣椒義大利麵最大不同的是，深黑給的量應該有外面兩倍之多吧，辣味十足也是越吃越過癮。另外桌邊現刨乳酪絲也有增添整體層次感的效果，濃郁但不會過於重口味。
【花蓮市區】Cheese Bon好食好宿┃舊鐵道徒步區旁的美式鄉村風異國料理┃
位於花蓮舊鐵道徒步區旁的鄉村風格餐廳，老闆娘也穿著蓬蓬圍裙就好像在另外一個世界般。除了輕食、義大利麵和披薩等主食之外，套餐配菜更是多到琳瑯滿目讓人不知該如何下手，是間逛街地點好且餐點口味也還不錯的小店 位於舊鐵道徒步區旁光復街上的CheeseBon好食好宿，從花蓮火車站過來15-20分鐘左右車程，附近因路幅窄小且車流量大的緣故，停車建議可以往自由街停車場尋找，在飽餐一頓後可以逛逛熱鬧 […]
【花蓮鳳林】福爾摩沙披薩Formosa Pizza┃近明利飛行傘、林田山文化園區的異國披薩小店┃
分享開車途中在路上發現的小小披薩店，店內僅有以幾款手工現桿現做的餅皮為主打，鄰近林田山林業文化園區與碧赫潭等景點，山線一日遊時新的用餐選擇【福爾摩沙披薩Formosa Pizza】 位於台九線旁長橋路的福爾摩沙披薩，外觀由義大利國旗的綠白紅三色所組成，雖然地址是鳳林但轉個彎就會進到萬榮鄉，從鳳林火車站過來仍需10多分鐘的車程，斜對面就是有名的滿妹豬腳和明利飛行傘，再往山裡面前進則會 […]
【台東市區】披薩工廠Pizza Factory┃有親子玩樂角落的披薩、義大利麵、燉飯簡餐店┃
分享台東朋友很喜歡然後就介紹給我的餐廳，雖然遠離主要大馬路但生意卻仍舊是高朋滿座，除了披薩之外還有義大利麵和燉飯能夠品嚐，是間市區可以試試看的用餐選擇【披薩工廠Pizza Factory】 位於廣東路以及成功路口的披薩工廠，外觀就切了一塊貨櫃當作裝飾相當顯眼。從台東火車站過來約15-20分鐘左右的車程，鄰近著海濱公園以及阿伯小白屋等景點，然後旁邊也是懷舊氛圍十足的楊桃冰小攤，但附近 […]
