【花蓮秀林】太魯閣山月村 原住民風味套餐┃世界旅人的家鄉味,清真認證的友善餐點開箱┃
布洛灣臺地,也就是立霧溪下游的大型雙層河階地形,自然美景是盡收眼底,而原住民餐廳太魯閣山月村正坐落於此。刺蔥燒烤羊小排的油花分布均勻且肉質札實,軟嫩細緻的彈牙口感,可以毫不費力的就將羊肉撕開。再搭配剝皮辣椒、涼拌過貓、刺蔥杏鮑菇、竹筒飯、小米地瓜甜湯等餐點,就是一道道經典不敗的原住民風格套餐。
布洛灣臺地,也就是立霧溪下游的大型雙層河階地形,自然美景是盡收眼底,而原住民餐廳太魯閣山月村正坐落於此。刺蔥燒烤羊小排的油花分布均勻且肉質札實,軟嫩細緻的彈牙口感,可以毫不費力的就將羊肉撕開。再搭配剝皮辣椒、涼拌過貓、刺蔥杏鮑菇、竹筒飯、小米地瓜甜湯等餐點,就是一道道經典不敗的原住民風格套餐。
每年到了八月至十月之間,是花蓮赤科山與六十石山金針花盛開的季節,往往會吸引大批人潮來飽覽金黃花海的壯闊美景。「漫遊小巴,一日輕旅行」專車帶著你遊覽壯闊的赤科山,並且深度體驗山上農戶的在地手作活動。
門面沒有明顯招牌,顯得些許低調的照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋,在google map累積400則以上評論,並且為超過4.5星以上的店家。港式特色鍋底,像是胡椒豬肚鍋、港式花雕雞,以及香菜皮蛋鍋等湯頭,都是屬於香港才有的特色湯頭喔。
成立於1997年的Gerry’s Restaurant and Bar,也是間老字號的燒烤餐廳來著,在菲律賓有著上百家分店的成績。甚至是美國、新加坡、卡達,以及阿聯酋都有開設分店。不管是炭烤透抽、鮪魚腹排,甚至是菲式海鮮酸辣湯都讓人回味。
隱身汽車電機冷氣行的許家烤玉米,是間在地經營超過20餘年的老店,應該也是在地人才會知道的隱藏版燒番麥吧。然後櫥窗裡也擺了兩種玉米,分別是水果玉米以及台灣土玉米。也趁著地利之便,來趟台東進行一場味覺饗宴的加碼賽囉。
受到花蓮在地人喜愛的義大利麵與燉飯小店,煙燻鴨胸的甜依舊是我來那麼多次都喜歡的味道,尤其是皮肉交界之處,非常香甜啊。而焗烤牽起來的濃郁恰到好處。而燉飯雖然是濕濕的,但仍舊粒粒分明,米芯部分能吃出口感。