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分享一間松山火車站旁的牛肉麵店

是間從新竹起家後進軍全台灣的名店

網路曾經票選為十大必吃牛肉麵之一

就來試試看是否名副其實【段純貞牛肉麵】 


 


檢視較大的地圖

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位於市民大道上的段純貞牛肉麵

就位於CITYLINK旁的建築2樓

這棟還有藍象廷和這一小鍋等餐廳

旁邊就是松山火車站交通南北往來

上車前或是下車後用餐都很方便

也鄰近著饒河夜市以及五分埔商圈

不管是逛街還是吃飯都很適合

然後附近車流量大且平面車位較少

建議可以停在松山國小地下停車場

或是停在松山火車站收費停車場

步行過來都在5分鐘以內滿快的

 

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搭著電梯直接上到了館內的2樓

段純貞牛肉麵就位於出電梯右手邊

假日用餐時間但是客人並不多

店內裝潢看起來明亮整潔滿舒服的

旁邊櫃子上有各種調味料能自取

 

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靠近時店員會先引導客人入座

當看到已佔位的牌子就代表有人了

所以是找到空位後再到櫃台點餐

 

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這邊主打著各式的牛肉麵料理

簡介有三樣招牌菜色的圖文說明

印刷點單上除了牛肉麵之外

還有水餃、飯類、麵食以及小點

牛肉麵的價位在190-250元之間

其他餐點則落在80-160元並不便宜

不知道是我在花蓮太久還是怎樣

一碗牛肉麵要價200元要好好嚐一下

是否真有值得開出來的價錢啊

 

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這邊用餐是沒有收10%服務費

櫃台點單完之後會拿到消費單

然後就可以回座位等待餐點上桌

一家五個大人就吃了1500元

 

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豬頭皮加滷大腸頭150元

口味滷的不夠入味沒什麼味道

然後大腸口感論論沒有咬勁

這盤滷味有點貴又不及格

 

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秤重切了一份滷味拼盤191元

有蒟蒻、杏鮑菇、豆包、海帶豆干

和一般路邊小店相比還略為遜色

所以不建議大家來這邊點滷菜

 

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免費黃金泡菜有扳回一城的感覺

介於一般韓式泡菜和台式泡菜中間

沒有韓式口味那麼重鹹又嗆辣

也沒有台式泡菜那麼的酸甜

這碟免費的黃金泡菜有加到分

 

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今天點了燉蕃茄腱心牛肉麵200元

然後特別把瘦的腱心換成半筋半肉

麵條有細麵以及手工麵兩種選擇

然後個人比較喜歡有咬勁的手工麵

湯頭喝起來有種加入番茄醬味道

雖然整體這樣嚐起來不會不好喝

是並沒有熬煮蕃茄之後的鮮甜感

牛腱滷得時間拿捏很好牛筋也很透

這碗麵最滿意莫過於牛肉了大推

 

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我爸點了一碗巨無霸牛腩麵250元

和一般紅燒牛腩相比較有點小失望

菜單旁還特別標註著重肉族必點

肉量大概就是多一條沒有切的牛腩

和實際的期望上有一小段的落差

然後湯頭有點重鹹並不是很喜歡

不過牛腩滷得一樣很軟嫩非常好吃

細麵的口感吃起來就比較普通些

如果要選還是建議大家能吃手工麵

 

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老媽則是點了紅燒牛腩麵190元

牛腩份量好像有種少的可憐啊

只有五小塊的牛腩肉有點沒誠意

然後用餐中間有發生一小段插曲

讓人覺得員工訓練上有點不足

端菜時不小心將菜湯撒在嬰兒車上

看得出工讀生是有點驚恐的狀態

但是就只有簡單說句不好意思就走了

然後就再也沒有拿毛巾來幫忙擦

還好小朋友沒燙到不然不堪設想啊

總之如果論口味來說建議大家點牛肉麵

然後牛肉燉的軟嫩好吃、湯頭重口味

滷味小菜就不建議大家多花冤望錢

省下來拿去旁邊買飲料會比較實在些

以上是這次松山貳號店的用餐心得

不專業分享請大家參考看看囉

 


 

【段純貞牛肉麵/CITYLINK松山貮號店】

餐廳網址:https://goo.gl/1V28PB

營業時間:平假日11:00-22:00

餐廳地址:台北市松山區市民大道六段131號二樓

連絡電話:02-25280189

 

 

 

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3 留言

  1. 訪客 2018 年 6 月 17 日 於 下午 12:16

    本店跟外地分店吃起來其實差很多喔!
    版主回覆:(06/17/2018 08:53:34 PM)
    所以本店好吃很多嗎哈哈

  2. T245L 2018 年 9 月 21 日 於 下午 4:06

    幸好沒燙到小朋友,不然太危險了,主管也應該出來處一下吧
    版主回覆:(01/24/2019 12:20:58 AM)
    沒有想到要找主管出來給交待這樣,想說還好小朋友沒被燙到就好…

  3. 訪客 2019 年 1 月 23 日 於 下午 10:11

    這家店的服務生態度非常差
    版主回覆:(01/24/2019 12:22:51 AM)
    如果面無表情或是沒有微笑我倒覺得是其次不會很在意,但重點是在事發後的處理可能就要多加強了

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