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分享一間光復糖廠內的義式簡餐店

由啄木鳥全人關懷協會所成立的店面

不僅僅是一個能享用美食的好地方

更是裝載孩子夢想的【啄木鳥的家casa+】 

 


 


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位於台糖花蓮旅館後方的啄木鳥Casa+

從花蓮市區過來大約1小時左右的車程

距離光復火車站也還是有一小段路程

建議還是有交通工具前往會比較方便

或是台灣好行客運也可以多加利用

到訪時剛搬家沒多久所以門口花籃還在

由啄木鳥全人關懷協會所開設的餐廳

將超過70個年頭的日式木屋重新翻修

長期投注各界資源幫助當地的孩子成長

甚至給予部落孩子一個職場實習的機會

是一間背後有著很多故事的公益餐廳

如果有興趣可以到協會的網站逛逛囉

 

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台糖花蓮旅館旁有一整排車位能停

停好車後就從旅館建築旁走進去

然後兩邊會看到台糖的住宿小木屋

每一間日式木屋門口都有專屬停車位

感覺住起來一定非常的舒適有感覺

有機會過來住宿再開箱分享給大家囉

然後在第一條交叉路口左轉就到了

 

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到訪時距離搬新家也才不到1個月

所以門口祝賀用的花籃也都在外面

小黑板上寫著最近的優惠活動

像是今天中午過來升級套餐只要79元

會附上南瓜濃湯以及手工麵包等等

 

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以日式木造老宅所裝潢的店面

大片窗戶讓室內看起來更加明亮

除了可以容納多組客人來用餐之外

基金會也常常會在這邊舉辦活動

算是一個多功能的空間可以使用

店家也擺上聖誕樹來點綴室內空間

 

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如果太陽沒那麼曬還可以坐室外

一邊喝著下午茶一邊和朋友閒話家常

感覺也是滿有用餐情調的一個下午

 

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員工表示餐廳也會接受團體的預約

人數夠多且事先預約會有Buffet能吃

如果要使用兒童餐具的也可以自行取用

 

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門口旁的小桌賣了一些手作商品

像是有濃濃原民風味的明信片能買

還有一些像茶葉或是農產品可以挑選

如果吃飽之後也能稍微逛一下囉

 

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店內一角也看到了兒童的安全座椅

如果有需要可以開口和店員說喔

 

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啄木鳥Casa+主打就是義式的餐點為主

像是義大利麵、燉飯以及PIZZA之外

有咖啡和下午茶可以享用還算滿多元的

不過簡餐價位大概落在140-580元之間

如果還要再加套餐可能就會上不少錢了

但是久久吃一次卻是可以接受的啦

 

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以在地健康食材創作大自然原味美食

加入糖廠及原住民文化的食材元素

透過簡單而容易取的的在地食材入菜

讓整份餐點變得很有獨特性的味道

 

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中午用餐加價79的飲料紅茶上桌

但是在口味上就和一般紅茶差不多

就不在此多做贅述大家可以參考一下

ps.紅茶甜度已經固定所以不能夠調整

 

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升級套餐附的手工麵包超級好吃

切成六小塊然後口感吃起來有彈性

但又不會吃到最後有很乾的感覺

相較之下南瓜濃湯就是比較稀的那種

沒有喝到濃稠感的濃湯會有點失望

 

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馬告番茄燉牛肚手工寬麵280元

結合原住民料理常見的馬告山胡椒

將義式料理提取出不同的味道

並加入帕瑪森起司和剝皮辣椒調味

帶有一點堅果香和奶香的帕瑪森起司

和花蓮的名產剝皮辣椒毫無違和感

牛肚咬起來不是那種冷凍軟爛的口感

而且麵條又是我喜歡的寬麵很快就吃完了

裡面每一種食材元素都搭配的恰到好處

雖然有點價位但是滿推薦給大家的喔

 

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朋友點了一份鹹豬肉披薩140元

本來其實也想點剝皮辣椒披薩來嚐嚐

但是考量到會吃不飽因此而作罷

目測是必勝客那種6吋左右的大小吧

將原住民的鹹豬肉融入在披薩當中

加入番茄、香菇以及洋蔥當配料

最後淋上照燒醬汁並撒上起司窯烤

每一口都能吃到超入味的鹹豬肉

一點也沒有違和的好吃推薦給大家

 

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另一份日式照燒披薩140元

撒上大量柴魚片和擠滿了美乃滋

配料有透抽、高麗菜口感也很不錯

總結是一間不管在環境還是口味上

都值得再過來拜訪的義式簡餐店

重要的這是間深耕在地的公益餐廳

也歡迎大家來糖廠吃冰之餘可以過來

品嚐美味的餐點並瞭解一下它們喔

以上不專業心得分享給大家參考看看

 


 

【啄木鳥的家casa+】

餐廳網址:https://goo.gl/MWHtX7

營業時間:中午11:30-15:00 晚間17:30-20:00

餐廳地址:花蓮縣光復鄉大進街糖廠街11巷1號

連絡電話:03-8706700

 

 

 

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