【花蓮市區】Cheese Bon好食好宿┃舊鐵道徒步區旁的美式鄉村風異國料理┃

位於花蓮舊鐵道徒步區旁的鄉村風格餐廳,老闆娘也穿著蓬蓬圍裙就好像在另外一個世界般。除了輕食、義大利麵和披薩等主食之外,套餐配菜更是多到琳瑯滿目讓人不知該如何下手,是間逛街地點好且餐點口味也還不錯的小店


 


位於舊鐵道徒步區旁光復街上的CheeseBon好食好宿,從花蓮火車站過來15-20分鐘左右車程,附近因路幅窄小且車流量大的緣故,停車建議可以往自由街停車場尋找,在飽餐一頓後可以逛逛熱鬧的中正路商圈,或是到花蓮文創園區走走都相當合適。

 


店面以羅馬數字的鐘面做為窗戶外觀,讓人突然有種鐘樓怪人的既視感,又加上店內放著迪士尼的鋼琴配樂,整個就沉浸在帶點夢幻的氛圍當中。店面前半部今天因為坐滿了客人,所以就不好走過去將外觀拍給大家看。桌椅和裝潢風格都是以粉色系鄉村風為基底,再加上氣質優雅並穿著蓬蓬圍裙的老闆娘在幫大家送餐,感覺會是間小女生喜歡的風格

 


店內販售了義大利麵、披薩到輕食下午茶等餐點選擇,今天就以我有點餐的那幾頁簡單拍給大家參考。主食皆為套餐搭配副食的方式進行,並有一杯隨餐飲料能夠選擇,價位介於300-600之間(需負擔10%服務費),如果以豐富度來看其實算還能接受的數字啦

 

隨餐飲料(果汁、德國農莊有機冰茶)、主廚濃湯、野菇百匯

德國農莊有機冰茶喝起來貌似有股淡淡的花草香氣,然後帶點微甜是會回甘的那種,我很喜歡。副食今天因為兩個人來用餐,所以就挑了6種不重覆餐點來試試看。南瓜濃湯奶味是很厚實的口感,和加入巴沙米克醋的多種菇和甜椒相當合拍,酸甜酸甜的很適合做開胃菜

 

肉桂佛卡夏、鄉村薯條、咔咔雞翅、鄉村雞柳

這邊炸物油都會瀝到滿乾淨的,就比較不會像有些餐廳上桌後會持續出油造成炸皮濕軟的現象。這四道副食最喜歡的就是鄉村雞柳和肉桂佛卡夏了,有別於外面大量進貨的那種雞柳,吃得出來是用雞胸肉條做出來的真實口感;另外在肉桂佛卡夏方面,麵包是鬆軟中帶點札實口感,並透過肉桂香氣增添層次感,我喜歡

 

剝皮辣椒雞肉義大利麵-439元

在花蓮常常會看到餐飲業者將其融入食材開發出新的美食,像是剝皮辣椒雞湯、熱壓吐司和蛋餅等。而CheeseBon則是將剝皮辣椒融入義大利麵中,有一種中西結合的感覺。因為我實在太害怕軟爛麵條了,所以這邊麵體是我喜歡那種偏硬的口感,真是好理加在。然後除了份量以男生來說會比較少之外,不管調味還是整體搭配我都覺得滿推薦大家可以來試試看的

 

墨西哥雙槍俠-329元

加入墨西哥辣椒、青椒及洋蔥等較為辛香味十足的食材後,帶點辣味卻又不會令人難以入口,整體比例搭配的都還不錯。雖然我自己是比較喜歡吃薄片然後脆脆的餅皮,但這邊的厚片餅皮吃起來麵粉香也滿豐富的,然後口感上呈現蓬鬆感,算是道優於平均水準的披薩,以上不專業心得分享給大家參考看看囉

Cheese Bon好食好宿 / 連結

營業時間:中午11:50-14:30 晚間17:30-20:30(週一二公休)

店面地址:花蓮縣花蓮市光復街74號

連絡電話:03-8312092

 

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