【台東市區】好港覺Yirga Tt┃臺東慢食節參展之原汁原味巷弄港澳小點專賣店┃

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分享一間隱身巷弄小道尾端的香港餐廳,除了有著香港老闆夫婦親手料理的正統港式餐點可以享用之外,店內的各種擺設以及裝潢感覺也別具特色,甚至是店外鐵窗都有特別挑選過,讓人有種回到香港並看到早期舊式樓房的韻味。對於真正道地的港式餐點比較貧脊的大台東地區來說,有了這間小店的出現,是讓許多港式愛好者(包括我)可以解解饞的新選擇唷。 


 

 

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位於新生路巷弄內的好港覺港式餐廳,從台東火車站過來大約20分鐘左右的車程,但也因為路幅狹小的關係,建議前往大條的新生路上將車停妥後再步行進來會比較方便。轉進巷子並走近一看後發現,這附近住宅林立,完全沒有料想到這裡會有一間這樣小小的店家,簡直是低調到不能再低調。然而,自從多年前曾到訪香港遊玩之後,便對於港式料理是念念不忘。包括茶餐廳的經典西多士、冰室裡的通粉和三文治、甚至到最經典的絲襪奶茶等凍飲都令人回味無窮。因此,當我在網路上爬到搜尋到這間店由兩位香港老闆所開設的港式小店時,說什麼都要來這邊探探虛實,看看能不能找到多年前在香港品嚐時那令我懷念的在地美味。

 

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一走進店內就被映入眼簾的暖色調裝潢所吸引,除了使用木質調桌椅以及櫥櫃之外,後半段所保留古色古香的舊式地磚都充滿了濃濃的復古氣息。在一旁內用區的櫥櫃上則有免洗餐具以及飲水提供自取,光是使用環保餐具就讓我對這間餐廳的印象分數大大加了不少分數。在店內空間相當有限且座位數量並不是很多的情況之下,想要來品嚐港式餐點就必須要碰碰運氣了,像我在這之前就已經錯過了兩次才品嚐到好港覺的餐點。因此,想要來用餐的朋友可能要把握好時間或是趁著比較冷門的時段過來,才不會因此而撲空喔。

 

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店內前半段為好港覺內用的用餐空間;後半段則是有販賣著一些具有香港元素的小物能夠挑選。像是看就知道是香港絕無僅有的港式路牌以及手寫小巴牌等復刻紀念品,以及印有香港街景或手繪風格圖案的明信片等,算是在等餐的空檔間滿好打發時間的一個小角落。

 

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牆上擺著許多具有香港特色的小物,像是小巴、叮叮車以及的士的迴力車作為裝飾。馬上就讓我想到當初從太平山看完夜景之後,搭乘小巴狂飆下山的夜晚,看著司機以及其它淡定的香港乘客,我只想說我都快吐了,實在是一次相當特別的經驗。然後牆上也有一些書籍可以拿起來恣意的翻閱,具有文青風格的牆面再加上幾本書拿在手,這簡直就是現在網美很喜歡在instagram上打卡的最佳配件啊。

 

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當初在香港吃茶餐廳時最令人印象深刻的莫非店員在點餐時所寫下的摩斯密碼了,如果有看過邰哥拍一日茶餐廳的人應該就會知道我在說什麼。而這間好港覺我想也有種將點單簡化再簡化的風格,入座後老闆會先給我們一片手寫板,接著按菜單上各品項寫單代碼填寫就可以拿到櫃台買單等待餐點上桌了。店內除了主食(生滾粥、公仔麵、西檸雞飯)、輕食(西多士、豬仔包)、港澳甜品之外,還有各種經典道地的港式飲品可以選擇,旁邊甚至有手繪的圖片可以幫助點餐,這部分是覺得滿貼心的地方。然後套餐都會附上一杯90元的飲料,超過補差額;如果是單點的話,則需要每人都加點一杯飲品才能滿足低消的條件。

 

鮮蝦芋絲炸春捲-95元、凍絲襪奶茶-100元、凍檸檬茶-105元

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兩條港式春捲對半切開,內餡包裹著鮮蝦、芋頭絲、香菇以及紅蘿蔔絲等食材相當健康。潤餅的外皮炸好起鍋後口感是帶點微微的酥脆,與越式炸到有點乾硬的外皮是大不相同。沾著隨餐附上的醬汁一起吃提升層次感,味道清爽且單純還算是滿不錯的一道港式小點。接著是香港回來後仍會思思念念的絲襪奶茶,我覺得有可能是中環蘭芳園的凍奶茶所帶來的驚喜感實在太過深刻的緣故,所以好港覺的絲襪奶茶就少了點當初所喝到令我相當驚豔的茶焦味,一入喉從口腔內竄出來的那種香氣我相當喜歡啊。話雖如此,好港覺的這杯經典飲品仍屬安全牌,味道也是有超過平均的水準,大家來用餐不仿可以試試看囉。凍檸茶的表現則是中規中矩,雖然說是很簡單的飲品,但卻是道地香港會喝到的那種味道,還原度可以說是相當高的。口感的話,喝起來一點點微甜並不會過於甜膩,我覺得是普遍台灣人都可以接受的甜度。

 

主食(豬扒出前一丁麵)-140元

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眼前這碗豬扒(排骨)公仔麵就讓我想到上環熟食中心裡一間名為瑞記咖啡奶茶所吃到的鮮牛麵。一定要用出前一丁泡麵以及裡面的調味包下去煮麵,是碗相當陽春但卻是還原度很高的在地小吃之一,味道部分我想應該是豬扒厚切的關係,吃起來在口感上會比較偏硬一些,以至於咬到後來嘴巴會有點酸這樣。而整體來講如果要用簡單點的說法來形容就是排骨肉煮泡麵,雖然味道單純卻蘊含著香港快速飲食文化的內涵。

 

經典奶油豬仔包-65元、木槺布甸(OREA)-95元

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豬仔包又稱為短法麵包或奶油脆豬,沒有含任何豬肉的成分在裡面,但卻因為橢圓形的外關因此而得名。吃完之後令我不得不稱讚一下這份奶油豬仔包,抹上奶油並且送進烤箱烤至酥脆,出爐後淋上煉乳就可以上桌享用,用來當作今天的收尾甜點可以說是相當適合。最後還加點了一份來自澳門然後遠近馳名的甜點,只需要將鮮奶油打發之後和敲碎的消化餅乾輪或是OREA餅乾流堆疊至透明玻璃杯裡就算完成,而這道木槺布甸也被開玩笑稱為「全世界最容易的甜點」。已經事先冰過的木槺布甸吃起來就像是冰淇淋般的綿密口感,再加上OREA餅乾的顆粒感相當有層次又很好吃。總結來說,這間隱身在巷弄內的小店除了有香港人夫婦所製作相當道地的港式餐點可以選擇之外;整體裝潢所讓人感覺到是非常溫馨且舒適的,如果有機會來台東旅遊時可以過來試試看味道喔,以上不專業心得分享給大家參考看看

 

好港覺Yirga Tt/ 連結

營業時間:平假日11:30-19:30(週四五公休)

店面地址:台東縣台東市新生路593巷11弄15號

連絡電話:0970-034665

 

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