【花蓮市區】木子食堂.酒屋~近花蓮文創園區炭火直烤的聚會好去處

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分享一間朋友間不斷大力推薦的居酒屋,平實的價格可以享用到炭火直燒的烤肉料理,又鄰近花蓮文創園區散步逛街也非常熱鬧,是個三五好友聚會時的好選擇【木子食堂酒屋】 


 

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位於市區博愛街上的木子食堂酒屋,從花蓮火車站過來大約15分鐘左右的車程,但因位處路幅小且車流量大的街道中,停車會建議大家往林森路收費停車格找,鄰近著花蓮文創園區與舊鐵道徒步區,不管散步完來聚餐還是吃飽走走都很適合

 

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走進店內則是充滿著濃濃的日式風格,但也受限空間所以座位數量並沒有太多,建議要來用餐前可以先預約以免撲空,最喜歡這樣把酒瓶也當作是擺飾的感覺,除了一般桌型的座位之外還有和室區能坐,在用餐環境上暖色調燈光還滿舒服的

 

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吧檯前座位可以看到整個製餐過程,像是鐵板燒我喜歡坐在師傅前相同的感覺,桌前也放著加入丼飯的五味粉和調味料,木子食堂是使用炭火直烤的方式烤肉,與有些電子烤爐店家相比多了些炭香味

 

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不管是烤串還是炸物選擇都滿多樣的,然後以相同性質的居酒屋來說並不算貴,能以平實的價位換到環境和餐點覺得划算,除了原本既有的菜單之外也可以看牆上,會有一些當日限定的食材能品嚐到喔

禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障

 

泡菜牛肉丼飯(溫泉蛋)-160元

炒水蓮-150元

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每次來居酒屋都會點碗丼飯來墊墊肚子,不然我看要吃飽的話肯定會花不少錢,喜歡將整顆的生雞蛋打散後伴著飯大口吃,再配上肉片和泡菜整個就很有層次感啊!然後水蓮是木子食堂推薦的招牌菜,簡單的用大蒜和肉絲炒過後就很入味,我喜歡這種吃起來口感爽脆的青菜,對於今天這道炒水蓮很推薦大家試試看

 

剝皮辣椒豬肉捲-110元

熟成US choice翼板牛肉-95元

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翼板牛肉串口感上相當軟嫩肉質鮮甜,先吃原味再擠上檸檬汁就能吃到不同層次,另外很叫我驚豔的是這串剝皮辣椒豬肉,裡面其實不僅是醃漬的剝皮辣椒那麼簡單,還有半條左右的青色辣椒也未去籽,所以和剝皮辣椒搭配很好甚至麻味十足,肥瘦比例大概1:1的肉片吃起來並不會油膩,招牌的剝皮辣椒肉串也會想推薦給大家

 

明太子雞肉串-75元

明太子山藥-160元

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最後是居酒屋中經典款的明太子雞肉串,但與我心目中會喜歡的明太子感覺較為不同,這邊雖然也很好吃但就是有比較奶的味道,我喜歡台東天地人那種炙燒再多一點的感覺,然後明太子山藥基本上是脆口然後相當新鮮,但就感覺明太子和山藥兩者味道是分開的,話雖然此但總結整體的用餐感受來說很舒服,然後不管是餐點口味還是價錢都覺得值得,以上不專業心得分享給大家參考看看囉

木子食堂.酒屋 / 連結

營業時間:平假日18:00-00:00 (週三公休)

店面地址:花蓮縣花蓮市博愛街238號

連絡電話:03-8322038

 

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