【花蓮壽豐】志學街大腸麵線~近東華大學後門的銅板美食

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分享一間東華學區內的大腸麵線

整條志學街供應著全校師生的三餐

也成為了附近美食的一級戰區

銅板價就能吃飽飽的【志學街大腸麵線】 


 


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位於志學街上的無名大腸麵線

店面非常的簡單也沒有任何招牌

因此我也就叫他志學街大腸麵線了

從東華後門僅需10分鐘步行時間

附近常被學生機車給停滿滿的

開車的建議停在火車站後步行至此

今天臨時的路過所以沒帶到相機

就只好用舊手機勉強湊合著用

 

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店內雖然陽春但還算乾淨整潔

目測桌椅數量約可以坐20人左右

不過可能也是因為沒有店門的關係

快夏天了會比較熱然後蚊蟲多

 

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醬料和餐具部分都在旁邊自取

內用為塑膠湯匙和筷子滿環保的

這點則是要大大加分的地方

像我一樣喜歡雙倍蒜能和老闆說

或是要加辣也可以客製化調整

 

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店裡面除了招牌的大腸麵線之外

還有豬血湯、臭豆腐和炸大腸能吃

價格並不便宜但還在接受範圍

私心希望炸大腸可以客製化下單

不然自己一個人想吃就沒有辦法點

這點是覺得比較可惜的地方啊

 

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點了碗漂浮滿滿青蔥的豬血湯30元

如果非常痛恨香菜味道記得先說

老闆就不會將香菜放到豬血湯裡面

很有誠意的大塊豬血以及大腸

豬血嚐起來口感很嫩不會有腥味

大腸裡面也不會吃到結塊的油膩感

以價位和份量來看算滿實在的

 

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兩倍蒜泥加上一點小辣的大腸麵線

也或許這邊的學生食量都比較大

建議老闆可以分為50元和40元就好了

今天點了大碗麵線真是有飽的感覺

大腸也給的私毫不手軟非常多耶

勾芡的比例也拿捏得不錯滿滑順的

麵線吃起來就和外面一般差不多

總結是間料多價位也能接受的小店

志學街好像沒有看到賣麵線的

因此喜歡的朋友可以來嘗試看看

以上不專業心得分享給大家

 


 

【志學街大腸麵線】

營業時間:平假日16:00-22:00(無固定公休日)

餐廳地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中正路60號

連絡電話:0982-590460

 

 

 

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